હોમમેઇડ પિઝા સોસ તમારી બધી પિઝા રચનાઓમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો છે અને ડીપર તરીકે પણ ઉત્તમ છે. આ રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તેમાં લસણ, ડુંગળી, ટામેટા અને સ્વાદિષ્ટ શાકનો શ્રેષ્ઠ સ્વાદ છે.
મોટી બેચમાં આગળ વધો, તમે તેના માટે વારંવાર પહોંચશો!
શરૂઆતથી બનાવેલ, આ પિઝા સોસ દરેક વસ્તુ માટે યોગ્ય છે માર્ગેરીટા પિઝા માટે ડુબાડવાની ચટણી માટે શ્રેષ્ઠ ચીઝી બ્રેડસ્ટિક્સ ! રેસીપીને બમણી (અથવા ત્રણ ગણી) કરો અને વર્ષભર ઉપયોગ કરવા માટે ફ્રીઝ કરો!
પિઝા સોસ કેવી રીતે બનાવવી
શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, જ્યારે પણ તમે કરી શકો ત્યારે ગુણવત્તાયુક્ત ઘટકોનો ઉપયોગ કરો (તાજી ડુંગળી અને લસણ પણ)!
- ટોચ પર પિઝા કણક અલબત્ત, પરંતુ તમે તેનો ઉપયોગ બેગલ્સ, ટોસ્ટ અથવા બ્રેડમાંથી મિની પિઝા બનાવવા માટે પણ કરી શકો છો.
- બ્રેડ સ્ટિક, પિઝા બાઈટ્સ અથવા તમારી મનપસંદ એપેટાઈઝર રેસિપિ માટે ડૂબકી તરીકે.
- ઉપર ચમચી મીટબોલ્સ , મોઝેરેલ્લા સાથે ટોચ પર અને શેકવામાં. ક્રસ્ટી બ્રેડ અથવા સાથે સર્વ કરો ટોસ્ટ .
- તેને તમારા મનપસંદ શાકભાજીના સૂપમાં ઉમેરો અથવા માંસ સ્ટયૂ .
- એકવાર બેચ બની જાય (અથવા બે, અથવા ત્રણ!) તેને ઠંડુ થવા દો. પછી ઝિપ ટોપ વડે ફ્રીઝર બેગમાં લૅડલ કરો.
- તારીખ સાથે લેબલ કરો અને ફ્રીઝરના તળિયે સપાટ મૂકો.
- લગભગ 24 કલાક પછી, સીધા સ્ટોર કરો (બુકશેલ્ફમાં પુસ્તકોની જેમ વિચારો) અને ફ્રીઝરમાં એક ટન જગ્યા બચાવો!
- હોમમેઇડ પિઝા સોસ ફ્રીઝરમાં લગભગ 6 મહિના સુધી રહેવી જોઈએ.
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢¼ કપ ડુંગળી બારીક સમારેલ
- ▢એક લશન ની કળી નાજુકાઈના
- ▢8 ઔંસ વાટેલા ટામેટાં
- ▢3 ચમચી ટમેટાની લૂગદી
- ▢એક ચમચી તુલસીનો છોડ
- ▢એક ચમચી ઓરેગાનો
- ▢એક ચમચી ખાંડ
- ▢½ ચમચી મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી અને લસણને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 10 મિનિટ સુધી પકાવો.
- ક્રશ કરેલા ટામેટાં અને ટમેટાની પેસ્ટ ઉમેરો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને બોઇલમાં લાવો, ઉકળવા માટે ગરમી ઓછી કરો અને 30 મિનિટ અથવા ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તરત જ ઉપયોગ કરો અથવા ઠંડક અને ઠંડું માટે થોડી સાચવો!
પિઝા સોસ માટે વધુ ઉપયોગો
સારી, મૂળભૂત પિઝા સોસનો ઉપયોગ વિવિધ વસ્તુઓ માટે કરી શકાય છે!
ઉપરાંત, તમે આઇસ ક્યુબ ટ્રેમાં પિઝા સોસ રેડી શકો છો અને સૂપ, ચટણીઓ માટે અથવા શાકભાજી અથવા માંસને સાંતળતી વખતે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદના થોડા પંચ માટે ટામેટાં-વાય સ્વાદના થોડા ક્યુબ્સ મેળવી શકો છો!
થીજી જવું
આ ચટણી સુંદર રીતે થીજી જાય છે અને તે જ તેને આવા કીપર બનાવે છે!
પીગળવું, ફક્ત એક બેગને ફ્રીજમાં મૂકો અથવા તેને સિંકમાં સેટ કરો અને કુદરતી રીતે ઓગળવા દો. ફરીથી ગરમ કરો, અને સ્વાદ માટે એડજસ્ટ કરો (થોડું મીઠું અને મરી)!
5થી8મત સમીક્ષારેસીપી હોમમેઇડ પિઝા સોસ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય40 મિનિટ કુલ સમયપચાસ મિનિટ સર્વિંગ્સએક 1/2 કપ લેખક હોલી નિલ્સન આ રેસીપી લસણ, ડુંગળી, ટામેટા અને સ્વાદિષ્ટ ઔષધોના શ્રેષ્ઠ સ્વાદો લાવે છે, તમે તેના માટે વારંવાર પહોંચશો!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
ઝેસ્ટિયર ટમેટાની ચટણી માટે, 6 ઔંસ ટમેટા પેસ્ટ સુધી ઉમેરો.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:1.5કપ,કેલરી:401,કાર્બોહાઈડ્રેટ:36g,પ્રોટીન:7g,ચરબી:29g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,સોડિયમ:1845મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1210મિલિગ્રામ,ફાઇબર:8g,ખાંડ:22g,વિટામિન એ:1220આઈયુ,વિટામિન સી:35મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:126મિલિગ્રામ,લોખંડ:5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમપિઝા, સોસ
