ફૂડ ટ્રક વેડિંગ કેટરિંગ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફૂડ ટ્રક પર સ્ત્રી

ફૂડ ટ્રક ભાડે રાખવાનો એક મનોરંજક વેડિંગ કેટરિંગ વિકલ્પ છે. ચુસ્ત બજેટ પર અને અનૌપચારિક લગ્ન સ્થળની યોજના કરવા માટે યુગલો માટે આ કેટરિંગ શૈલી એક અદ્ભુત પસંદગી છે.





લોજિસ્ટિક્સ

ફૂડ ટ્રક્સ સેવા આપવાનો એક નવો વિકલ્પ છેતમારા લગ્ન સમયે ખોરાક, તમારે પહેલા લોજિસ્ટિક્સ પર કામ કરવું પડશે.

સંબંધિત લેખો
  • છાપવા યોગ્ય ડિનર મેનુ નમૂનાઓ
  • આમંત્રણ શાખા
  • સાન ફ્રાન્સિસ્કો ફેરી બિલ્ડિંગ ખાતે સન્ડે બ્રંચ

ટ્રક્સ શોધવી

સ્થાનિક ખાદ્ય ટ્રક વારંવાર અમુક સ્થળોએ વલણ ધરાવે છે. તમે જાણો છો તે ફૂડિઝને પૂછો કે કયા ફૂડ ટ્રક તેમના ફેવરિટ છે. ફૂડ ટ્રકો ચાલતા હોવાથી, તમે તેમને કેટલાક અસાધારણ સ્થળો પર શોધી શકો છો, કદાચ તમારા ડ doctorક્ટરની officeફિસની બહાર પણ. જોવા માટેના વધુ સ્થળોમાં શામેલ છે:





  • નિયમિત ધોરણે તમારી officeફિસ અથવા apartmentપાર્ટમેન્ટ બિલ્ડિંગની બહાર
  • જિમ અથવા લાઇબ્રેરી
  • તમારું મનપસંદ પુનર્નિર્માણ (સ્થાનો માટે તેમની વેબસાઇટ તપાસો)

વ્હીલ્સ પર મોબાઇલ હોવા ઉપરાંત, ઘણા ફૂડ ટ્રક્સની વેબસાઇટ હોય છે જેથી તમે તેમનો સંપર્ક કરી શકો અને તેમના સ્થાનો અને ઇવેન્ટ્સના શેડ્યૂલની સૂચિ જોઈ શકો. ફૂડ ટ્રક મીટઅપ ઇવેન્ટમાં, ઘણા ફૂડ ટ્રક્સ નિર્ધારિત તારીખ અને સમય પર કોઈ ચોક્કસ સ્થાન સુધી પહોંચશે. પછી ભલે તે તમારી તારીખની રાત હોય અથવા ઇવેન્ટ તમે કામ કર્યા પછી ચલાવો, ફૂડ ટ્રકની ઘટનાઓ પર ધ્યાન આપો કારણ કે તમે શહેરની આસપાસ ડ્રાઈવ કરી રહ્યા છો. તમારા સ્થાનિક અખબાર, ઇવેન્ટ ક cલેન્ડર્સ અને શહેરની આસપાસની જાહેરાતોમાં ફૂડ ટ્રક મીટઅપ ઇવેન્ટ્સ માટે તમારી આંખો ખુલ્લી રાખો; તમે તેમને જેવી વેબસાઇટ્સ દ્વારા પણ શોધી શકો છો ઇવેન્ટબ્રાઇટ અને મીટઅપ .

પરવાનગી અને નિયમો

ફૂડ ટ્રક પર જૂથ

ખાદ્યપદાર્થો વેપાર ચલાવવા માટે અને શહેરની શેરીઓમાં પાર્કિંગ માટે પોતાની પરમિટો લઇ જાય છે, તેથી તમારે ફૂડ ટ્રક ભાડે લેવાની તે બાબતની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. મુશ્કેલ હોઈ શકે છે તે તમારા સ્થળ માટેની પાર્કિંગ ઉપલબ્ધતા છે. જો તમે તમારા લગ્નને કોઈ મોટા શહેરમાં હોસ્ટ કરી રહ્યા છો જેમાં શૂન્ય પાર્કિંગ છે, તો ફૂડ ટ્રકને ખેંચીને પાર્ક કરવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે. તમારા સ્થળ સાથે તપાસો કે કેમ કે તમે સિટી બ્લોક પર જગ્યાઓ અનામત રાખી શકો છો અથવા જો ત્યાં કોઈ સ્થાન છે કે જે ફૂડ ટ્રક પાર્ક કરી શકે છે જે સ્થળને અનુકૂળ છે.



શિકાગો જેવા કેટલાક શહેરોમાં ફૂડ ટ્રક માટે વટહુકમો છે. દાખ્લા તરીકે, હવાદાર શહેરની આવશ્યકતાઓ શિકારની જગ્યાના પ્રવેશદ્વારથી ફૂડ ટ્રક્સ ઓછામાં ઓછા 200 ફુટ દૂર પાર્ક કરે છે અને શિકાગો ઝોનિંગ વટહુકમનું પાલન કરવા ઉપરાંત, બે કલાકથી વધુ સમય માટે ખોરાક પીરસાવી શકશે નહીં તેવા નિયમો શામેલ છે. ખાનગી મિલકત પર ટ્રક પાર્ક રાખવા માટે તમારે તમારા સ્થળની લેખિત પરવાનગીની પણ જરૂર રહેશે. તે શહેરની સાથે તપાસો જ્યાં તમારી ઇવેન્ટમાં ફૂડ ટ્રક્સને હોસ્ટ કરવાના પાર્કિંગ, વટહુકમ અને ઝોનિંગના નિયમો શોધવા માટે તમારા લગ્ન છે.

મોસમી વિચારણા

ફૂડ ટ્રકોનો ઉપયોગ કરવા માટેના લગ્ન માટે વર્ષનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંત .તુ છે. સામાન્ય રીતે, વસંત ખૂબ ગરમ નથી અથવા ખૂબ જ ઠંડું નથી મહેમાનો માટે બહાર ભેળવવામાં આવે છે જ્યારે નવીનતમ ફ્યુઝન સમાધાનોનો આનંદ લેતા હોય છે. તેમ કહી શકાય તેમ છતાં, જો તમે બીજી સીઝન માટે તારીખ નક્કી કરી દીધી હોય, તો ફૂડ ટ્રક હજી પણ એક વિકલ્પ છે. શિયાળાના લગ્ન માટે ખાસ ગરમ હોટ ચોકલેટ અને ઉનાળાના તહેવારો માટે ગોર્મેટ આઈસ્ક્રીમ સેન્ડવિચને સેવા આપતા ટ્રકને ધ્યાનમાં રાખીને ધ્યાનમાં લો.

હવામાન બેકઅપ યોજનાઓ

કિસ્સામાંઘટ્ટ હવામાનજેમ કે વરસાદ, બેકઅપ પ્લાન રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે, જેમ કે કોઈ પણ બહારના લગ્નની જેમ. ટેબલ, ખુરશીઓ અને અતિથિઓને coverાંકીને coverાંકવા માટે ટેન્ટ લગાવવાની યોજના બનાવો. તત્વોથી ઓર્ડર આપતા મહેમાનોને બચાવવા માટે ઘણા ફૂડ ટ્રક્સની orderર્ડર વિંડો પર ચંદરવો હોય છે. છત્રીઓથી ભરેલી ટોપલી સેટ કરો મહેમાનો આગળ અને પાછળ શટલનો ઉપયોગ કરી શકે છે જેથી તેઓ ભીના ન થાય અને ન તો તેમનો ખોરાક મેળવે.



ટ્રક સંખ્યા

એક ફૂડ ટ્રક સલામત રીતે સેવા આપી શકે છે લગભગ 75 , કદાચ 100, લાંબી લાઇનો બનાવ્યાં વિના અથવા ખાદ્ય સેવાની લાંબી રાહ જોતા લોકો. જો તમારી પાસે 100 થી વધુ અતિથિઓ છે, તો તમારે એક કરતા વધારે ફૂડ ટ્રક ભાડે લેવાનું વિચારવું જોઈએ. તમે trucksફર કરવા માંગો છો તે પ્રકારનાં ખોરાક આપવા માટે જેટલી ટ્રક લે છે તે તમે ભાડે પણ લઈ શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી મનપસંદ ફૂડ ટ્રક ગોર્મેટ બર્ગરની સેવા આપે છે, પરંતુ કોઈ બાજુ નથી, તો પછી મુખ્ય ખોરાકને પૂરક બનાવવા માટે ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને મિલ્ક શેક ટ્રક્સ ભાડે આપવાનું ધ્યાનમાં લો.

બેઠક

તમારા સ્થળ સાથે કોષ્ટકો, ખુરશીઓ અને લિનન ગોઠવો. જો સ્થળ આ સેવાઓ પ્રદાન કરતું નથી, તો પછી તમે તેમને સ્થાનિક પક્ષ ભાડા વ્યવસાયથી ભાડે આપી શકો છો. જો તમારા લગ્નરિસેપ્શન સ્થાનિક પાર્કમાં છે, ઉદ્યાનમાં પૂરતા પ્રમાણમાં બેન્ચ, પિકનિક કોષ્ટકો અને બેંચવાળા કોષ્ટકો હોઈ શકે છે, તેથી તમારી પાસે જે છે તેની સાથે કામ કરો અથવા તમને જે જોઈએ તે ભાડે આપો.

ઓછા formalપચારિક પ્રણય માટે, તમે ઉચ્ચ છોકરાઓને ભાડે પણ આપી શકો છો, જે કોષ્ટકો છે જેને ખુરશીઓની જરૂર નથી, તેથી મહેમાનો ,ભા થઈ શકે છે, ખાઈ શકે છે અને સમાજીકરણ કરી શકે છે, પરંતુ તેમનો ખોરાક અને પીણા સુયોજિત કરવા માટે એક સ્થળ હોઇ શકે છે.

મહિનો ક્લબ સમીક્ષાઓ વાઇન

વૈકલ્પિક સેવા વિકલ્પો

તમારે તમારા મહેમાનોને orderર્ડર આપવા માટે લાઇનમાં રાહ જોવી પડશે નહીં. તેના બદલે, સર્વર ભાડે આપવાનું પસંદ કરો. સર્વરો અતિથિઓને બેઠા બેઠાં બેઠાં બેઠાં ભોજનને ટ્રકથી લઇ શકે છે. તમે બફેટ શૈલી પર જવાનું પણ પસંદ કરી શકો છો. ફૂડ ટ્રક અથવા ટ્રકમાંથી ખોરાકથી ભરેલું બફેટ ટેબલ સેટ કરો અને મહેમાનોને તેમની સેવા આપવા માટે પરવાનગી આપો.

ટ્રક કેટરિંગના ફાયદા

ફૂડ ટ્રક સેવા તમારા લગ્ન પ્રસંગ અને તમારા અતિથિઓને અનેક રીતે ફાયદો કરી શકે છે.

ફૂડ ટ્રક વેડિંગ દીઠ વ્યક્તિ દીઠ

અનુસાર દૈનિક ભોજન , ફૂડ ટ્રક કેટરિંગનો ખર્ચ પરંપરાગત કેટરિંગ કરતા નોંધપાત્ર રીતે ઓછો છે. ફૂડ ટ્રક કેટરિંગ માટેની સરેરાશ કિંમત વ્યક્તિ દીઠ આશરે $ 10 છે. અન્ય સાઇટ્સ, જેવી થમ્બટackક , અંદાજ કિંમત દીઠ $ 25 અથવા તેથી વધુ વ્યક્તિ દીઠ, પરંતુ હજી પણ બેસતા ભોજન માટે સરેરાશથી નીચે. લાક્ષણિક રીતે, આ કારણ છે કે ફૂડ ટ્રકમાં પરંપરાગત કેટરિંગ વિકલ્પો કરતા ઓછા ઓવરહેડ ખર્ચ હોય છે. તમારા સ્થાન અને તમારા મેનૂના આધારે ખર્ચ અલગ અલગ હોય છે.

જો કે, ફૂડ ટ્રક હંમેશા સસ્તી હોતી નથી; કોઈપણ લગ્નના વિક્રેતાની જેમ, ઘટનાને એક સાથે ખેંચવા માટે, તમે ભાડે લેતા ખોરાક અને કોઈપણ વસ્તુઓની ખરીદી અને તેની તુલના કરો.

વિવિધતા

ફૂડ ટ્રક ખોરાક

ફૂડ ટ્રક્સ એક ખાસ ખોરાક અથવા કોઈ એક વિશેષતામાં નિષ્ણાત હોય છેખોરાકનો પ્રકાર(ઉદાહરણ તરીકે કાર્બનિક ખોરાક, શાકાહારી ખોરાક અથવા સ્લેવિક ફૂડ). એક ટ્રક અથવા વધુ ટ્રક ભાડે આપવી તમારા મહેમાનોના પaleલેટ્સમાં નવા ખોરાક લાવી શકે છે. દેશમાં ક્યાંક એક ફૂડ ટ્રક, તમે પીરસાવાનું વિચારી શકો તેવા લગભગ કોઈપણ ખોરાક માટે અસ્તિત્વમાં છે. કેચ શોધી રહ્યું છે કે શું ત્યાં કોઈ ટ્રક છે કે જે તમે તમારા ક્ષેત્રમાં શોધી રહ્યા છો તે સેવા આપે છે.

સ્વાદ

જ્યારે સ્વાદની વાત આવે ત્યારે ફૂડ ટ્રક્સ મનને ફૂંકાતા ખોરાક પીરસે છે. આથી જ તમે ફૂડ ટ્રકની બહાર ઘણી વાર લાંબી લાઈન લગાવી શકો છો. કારણ કે ટ્રકનું ધ્યાન એક ખોરાક અથવા એક પ્રકારનું ખોરાક છે, રસોઇયાઓ સામાન્ય ખોરાક પર પોતાનું વળી જતું હોય છે, સાથે સાથે ખોરાકનો સંયોજન ફ્યુઝ કરે છે જે કરવાનું સૌથી વધુ વિચારતા નથી, અને શ્રેષ્ઠમાં શ્રેષ્ઠ બનાવવાનું કેન્દ્રિત કરે છે.

સાફ કરો

સફાઇ એ પવનની લહેર છે. ફૂડ ટ્રક્સ નિકાલ અને ફેંકી દેવાની પ્લેટો અને ટ્રે અને ખાદ્ય શંકુમાં વસ્તુઓ પીરસે છે. જો તમે ચાહક મેળવવા માંગો છો, તો તમે વાંસના નિકાલજોગ પ્લેટો અને વાસણો ખરીદી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, પરંતુ આ તમારા લગ્નના એકંદર ખર્ચમાં વધારો કરશે. જ્યારે મહેમાનો ખાવું થાય છે ત્યારે તેઓએ તેમની વસ્તુઓને કચરાપેટીમાં ફેંકી દેવાની છે. કોષ્ટકો સાફ કરવા અને વાનગીઓ ધોવા માટે વેઇટ સ્ટાફ અથવા કેટરરની જરૂર નથી.

ફૂડ ટ્રક્સનો ઉપયોગ કરવા માટેની ખામીઓ

સારાની સાથે ફૂડ ટ્રક્સ તમારા લગ્નને સંતોષવા માટે આકર્ષક નહીં પણ આવે છે. સંભવિત હવામાન સમસ્યાઓ અને શહેરના વટહુકમો સાથે વ્યવહાર કરવા ઉપરાંત, તમને અનૌપચારિકતા અને પ્રાપ્યતા સાથેના મુદ્દાઓ પણ મળી શકે છે.

અનૌપચારિકતા

મહેમાનોને તેમના 'રવિવારના શ્રેષ્ઠમાં' શહેરની શેરીની બહાર લાઇનમાં orભા રહેવું અથવા ભેળવી દેવું અનૌપચારિક બાજુએ થોડું હોઈ શકે. મહેમાનો લાઇન બનાવવા વિશે અને તેના પોતાના ખોરાકનો ઓર્ડર આપવાથી કંટાળી શકે છે જાણે કે તેઓ ફાસ્ટ-ફૂડ જોઇન્ટમાં હોય. એકવાર તમે ગોઠવેલા સ્વાદિષ્ટ મેનૂના પહેલા ડંખમાં તેઓ દાંત ડૂબી જાય છે અથવા નહીં તે વિચારે છે.

ઉપલબ્ધતા

તમે ભાડે આપવા માંગતા હો તે ખાદ્ય ટ્રક કદાચ તમારા સ્થળની નજીક ઉપલબ્ધ ન હોય. તમે આસપાસના નગરો અને શહેરોને અજમાવી શકો છો કે કેમ તે જોવા માટે ટ્રક ટ્ર theક કરવા તૈયાર છે કે નહીં. મોટા શહેરોમાં વિવિધ મેનૂ વિકલ્પોવાળી ઇવેન્ટ્સ માટે ફૂડ ટ્રક ઉપલબ્ધ હોય છે. નાના શહેરો અને શહેરો ફૂડ ટ્રકના ક્રેઝનો લાભ લેવા માટે સમાન ઉપલબ્ધતા અથવા વિવિધ પસંદગીની ઓફર કરી શકશે નહીં.

મેનુ વિકલ્પો

જ્યારે સુયોજિત કરવાની વાત આવે ત્યારે તમારી પાસે વિવિધ વિકલ્પો છેલગ્ન મેનુ.

યાદી ગોઠવો

ફૂડ ટ્રક મેનુ

એક કરતા વધારે વસ્તુ આપે છે એમ માનીને, તેમનું સંપૂર્ણ મેનૂ ઉપલબ્ધ કરાવવાને બદલે તમે પસંદ કરેલા ફૂડ ટ્રક અથવા ટ્રક્સ સાથે સેટ મેનૂ પસંદ કરો. ખર્ચને ઓછું રાખવામાં પણ આ મદદ કરી શકે છે કારણ કે ટ્રકમાં ઓર્ડર માટે બહુવિધ ખોરાક સ્ટોક કરવાની અને તૈયાર કરવાની જરૂર નથી.

કોકટેલ સમય અથવા મોડી રાત્રે નાસ્તા

તમે તમારા લગ્નમાં ખાદ્ય ટ્રકને તમારા મુખ્ય ભોજનમાં કોઈ ટ્રક વગર લાવ્યા વિના રેડ કરી શકો છો. તેના બદલે, તમારા કોકટેલ કલાકો દરમિયાન અને / અથવા ઇવેન્ટના અંતમાં ખેંચવા માટે વિશેષ ટ્રક પસંદ કરો. કોકટેલ દરમિયાન તે મિની કોરિયન-મેક્સીકન ફ્યુઝન ટેકોઝ પર અતિથિઓને ભરો અને તેમને અને તેમના મીઠા દાંતને ઘરે ભરીને મોકલવા માટે એક ગોર્મેટ ડutનટ અથવા કપકેક ટ્રક સાથે તેમની રાતની ટોચ પર જાઓ.

ચાલ પર ખોરાક

તમારા અતિથિઓમાં તમારા લગ્નમાં ભરીને વિવિધ પ્રકારના ખોરાક લાવો. ફૂડ ટ્રક કેટરિંગ તમારા સમય અને પૈસાની બચત કરી શકે છે અને તમારા અતિથિઓને સંપૂર્ણ અને ખુશ ઘરે મોકલી શકે છે.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર