આ એમ્બ્રોસિયા સલાડ રેસીપી મારી દાદીમાના હોલીડે ડિનર ટેબલ પર મુખ્ય હતી.
એક રુંવાટીવાળું 'સલાડ' જે ખરેખર કચુંબર નથી, આ સાઇડ ડિશ રેસીપી (5-કપ સલાડ તરીકે પણ ઓળખાય છે) નાળિયેરના ટુકડા, અનેનાસ, નારંગી અને લઘુચિત્ર માર્શમેલો સાથે ક્રીમી બેઝ ધરાવે છે.
એમ્બ્રોસિયા સલાડ શું છે?
ક્લાસિક એમ્બ્રોસિયા કચુંબર પોટલક્સમાં, ઇસ્ટર માટે અથવા તો થેંક્સગિવિંગ ડિનર માટે ટેબલ પર સ્થાન ધરાવે છે! તો, માર્શમોલો સાથેનું ફળ કચુંબર શું છે?
એમ્બ્રોસિયાનો શાબ્દિક અર્થ થાય છે 'દેવતાઓનો ખોરાક' પણ તે એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ પણ છે. જ્યારે તેને કચુંબર કહેવામાં આવે છે, તે ડેઝર્ટ રેસીપી જેવું છે.
તે ક્રીમી બેઝ અને ઉમેરા સાથે શરૂ થાય છે:
- મેન્ડરિન નારંગી
- અનેનાસ ટીડબિટ્સ
- મીની માર્શમેલો
- નાળિયેર
એમ્બ્રોસિયા રેસીપી ભિન્નતા
આ રેસીપીમાં ઘટકો માટેની શક્યતાઓ અનંત છે.
- આ રેસીપીનો આધાર ખાટી ક્રીમ અથવા ગ્રીક દહીં છે (જે બંને માર્શમેલોઝમાંથી મીઠાસ બનાવે છે) પરંતુ તમે વેનીલા દહીં, ક્રીમ ચીઝ અથવા તો વ્હીપ્ડ ટોપિંગ (જેમ કે કૂલ વ્હીપ) અથવા વ્હીપ્ડ ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મેં કેટલાક સંસ્કરણોમાં કુટીર ચીઝ પણ જોયા છે પરંતુ અમે એક સરળ ટેક્સચર પસંદ કરીએ છીએ.
- અખરોટ અથવા પેકન્સ જેવા મેરાશિનો ચેરી અથવા બદામ સહિત અન્ય ગુડીઝ અજમાવો.
- તૈયાર ફળ કોકટેલ અથવા પીચીસ માટે મેન્ડરિન નારંગી અને અનેનાસનો વેપાર કરો.
- જો તમે પસંદ કરવા માંગતા હો, તો કેન છોડી દો અને દ્રાક્ષ, કેળા, બ્લૂબેરી અને/અથવા સ્ટ્રોબેરી જેવા તાજા ફળોમાં ફોલ્ડ કરો!
એમ્બ્રોસિયા સલાડ કેવી રીતે બનાવવું
જો તમારી પાસે સમય ઓછો હોય તો એમ્બ્રોસિયા ફ્રુટ સલાડ એ એક સરસ બાજુ છે!
- બધા અનેનાસ અને નારંગીને ડ્રેઇન કરો (નીચેની રેસીપી મુજબ).
- એક મોટા બાઉલમાં ઉમેરો અને હલાવો.
- રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 4 કલાક ઠંડુ થવા દો.
નોંધો અને ટીપ્સ
- આ કચુંબર સમય પહેલાં બનાવવાની ખાતરી કરો જેથી તેને બેસવાની તક મળે, આ સ્વાદને મિશ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને માર્શમેલોને નરમ બનાવે છે જે રેસીપીને મધુર બનાવે છે.
- બધા ફળ ઘટકોને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો જેથી વાનગી પાણીયુક્ત ન હોય.
- ધીમેધીમે મેન્ડરિન નારંગીમાં ફોલ્ડ કરો કારણ કે તે નાજુક હોઈ શકે છે અને તૂટી શકે છે.
- ખાટી ક્રીમને ગ્રીક દહીં અથવા સાદા દહીં સાથે બદલી શકાય છે.
વધુ ડેઝર્ટ સલાડ
ઉનાળામાં બરબેકયુ, ક્રિસમસ ડિનર અથવા નો-બેક ડેઝર્ટ તરીકે પણ પરફેક્ટ!
- ક્રેનબેરી વોલ્ડોર્ફ સલાડ
- બેરી ફ્લુફ જેલો સલાડ
- સ્ટ્રોબેરી પ્રેટ્ઝેલ સલાડ
- મિલિયોનેર ક્રેનબેરી સલાડ
- સ્ટ્રોબેરી બનાના સલાડ
- ચેરી ફ્લુફ સલાડ
તમારા મનપસંદ એમ્બ્રોસિયા સલાડ ઘટકો શું છે? અમને નીચેની ટિપ્પણીમાં જણાવો!
4.97થી56મત સમીક્ષારેસીપીસરળ એમ્બ્રોસિયા સલાડ
તૈયારી સમય5 મિનિટ આરામનો સમય4 કલાક કુલ સમય4 કલાક 5 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ છે શ્રેષ્ઠ એમ્બ્રોસિયા સલાડ રેસીપી! તે ખૂબ જ સરળ છે, વધુ પડતી મીઠી નથી અને તે કંઈક છે જે હંમેશા અમારા હોલિડે ડિનરમાં મળી શકે છે!ઘટકો
- ▢એક કપ ખાટી મલાઈ
- ▢એક કપ મીની માર્શમેલો સફેદ અથવા ફળનો સ્વાદ
- ▢એક કપ નાળિયેર
- ▢એક કપ તૈયાર પાઈનેપલ ટીડબિટ્સ સારી રીતે ડ્રેઇન કરેલું
- ▢એક કપ તૈયાર મેન્ડરિન નારંગી સેગમેન્ટ્સ હતાશ
સૂચનાઓ
- એક મોટા બાઉલમાં તમામ ઘટકોને એકસાથે ફોલ્ડ કરો.
- ઓછામાં ઓછા 4 કલાક અથવા રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો.
- ઠંડુ સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:150,કાર્બોહાઈડ્રેટ:23g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:7g,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:10મિલિગ્રામ,સોડિયમ:29મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:225મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:17g,વિટામિન એ:296આઈયુ,વિટામિન સી:14મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:62મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમડેઝર્ટ, સાઇડ ડીશ