હોટ, ક્રન્ચી પોપકોર્ન ઝીંગા એ પરફેક્ટ પોપેબલ નાસ્તો છે!
ક્રિસ્પી સીઝનેડ કોટિંગમાં ટેન્ડર ઝીંગાને ઓવન, એર ફ્રાયરમાં અથવા તો તેલમાં ક્રિસ્પી તળવામાં પણ બેક કરી શકાય છે.
તેમને કોકટેલ સોસ, ટાર્ટાર સોસ અથવા તમારી મનપસંદ ડીપિંગ સોસમાં ડુબાડો.
તમે જાણો છો કે જો તમારો કૂતરો મરી રહ્યો છે
પરફેક્ટ પોપકોર્ન શ્રિમ્પ
પોપકોર્ન ઝીંગા શું છે? પોપકોર્ન ઝીંગામાં પોપકોર્ન હોતું નથી, તે ક્રિસ્પી કોટિંગ સાથેના નાના ઝીંગા છે, પોપકોર્નની જેમ ખાઈ શકાય તેટલા નાના છે! તમે Popeye's અથવા Red Lobster માંથી બ્રેડેડ પોપકોર્ન ઝીંગા ખાધા હશે અમને હોમમેઇડ પણ વધુ ગમે છે .
- ઝીંગાને સમય પહેલા તૈયાર કરો અને પીરસતાં પહેલાં બેક કરો અથવા ફ્રાય કરો.
- ક્રિસ્પી પરફેક્શન માટે એર ફ્રાય, ડીપ ફ્રાય અથવા ઓવન-બેક કરો.
- સ્વાદ બદલવા માટે સીઝનીંગ્સ અથવા ડીપર્સને સ્વેપ કરો.
- તેમને નાસ્તા તરીકે ખાઓ અથવા ક્રિસ્પી ઝીંગા ટેકોઝ માટે તેમને ટોર્ટિલાસમાં બાંધો.
પોપકોર્ન ઝીંગા માં ઘટકો
ઝીંગા : પોપકોર્ન ઝીંગા એ પોપકોર્નના કદના હોય છે! મોટા સ્વાદ સાથે નાના ડંખ માટે, શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે તાજા અથવા સ્થિર 61/70 અથવા 51/60 કદ પસંદ કરો.
કેવી રીતે સ્ટેઇન્ડ તૂતક સાફ કરવા માટે
ઈંડા અને લોટ : લોટમાં અને પછી પીટેલા ઈંડામાં ઝડપથી ડુબાડવું કોટિંગને વળગી રહેવામાં મદદ કરે છે!
બ્રેડક્રમ્બ્સ : પંકો બ્રેડ ક્રમ્બ્સ ક્રન્ચ ઉમેરે છે જ્યારે પકવેલા બ્રેડક્રમ્સ સ્વાદ ઉમેરે છે અને કોટિંગની ખાતરી કરે છે.
સ્વાદ ભિન્નતા
દરેક વખતે અલગ પોપકોર્ન ઝીંગા રેસીપી બનાવવા માટે બ્રેડિંગમાં મસાલાના મિશ્રણો અથવા રબ્સ ઉમેરો! નીચેના ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો: કેજૂન સીઝનીંગ , લીંબુ મરી, ઓલ્ડ બે સીઝનીંગ અથવા તો ટેકો સીઝનીંગ .
પોપકોર્ન ઝીંગા કેવી રીતે બનાવવું
પોપકોર્ન ઝીંગા લોટના મિશ્રણ, ઈંડા અને પાકેલા બ્રેડના ટુકડામાં બોળીને ચિકન ટેન્ડરની જેમ બનાવવામાં આવે છે.
છોકરા નામો જે અક્ષર j થી શરૂ થાય છે
- પૅટ ઝીંગા સૂકા નીચેની રેસીપી મુજબ .
- ઝીંગાને પીસેલા લોટમાં ડુબાડો, પછી ઈંડું અને અંતે બ્રેડ ક્રમ્બ્સ.
- ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી નીચેની દિશાઓ પ્રમાણે બેક કરો, એર ફ્રાય કરો અથવા પેન ફ્રાય કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીથી પકવવું નીચેની સૂચનાઓ અનુસાર અથવા એર ફ્રાય/ડીપ ફ્રાય જો તમે ઇચ્છો તો.
એર ફ્રાયર પોપકોર્ન શ્રિમ્પ: એર ફ્રાયરને પહેલાથી ગરમ કરો અને રસોઈ સ્પ્રે વડે ઝીંગા સ્પ્રે કરો. ગરમ હવા વહેવા માટે ટુકડાઓ વચ્ચે પૂરતી જગ્યા ધરાવતી ટોપલીમાં એક જ સ્તરમાં મૂકો. બે મિનિટ પછી અથવા ક્રિસ્પી થઈ જાય ત્યાં સુધી ફ્લિપ કરો.
તમને નફરત કરનારી એક સાવચેતી સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો
ડીપ ફ્રાયર: તૈયાર કરેલા ઝીંગાને ગરમ તેલમાં નાની બેચમાં નીચે કરો અને જ્યાં સુધી તે ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. સેવા આપતા પહેલા કાગળના ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો.
બાકી
બાકી રહેલા પોપકોર્ન ઝીંગાને એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટરમાં 3 દિવસ સુધી રાખો. બ્રૉઇલરની નીચે અથવા એર ફ્રાયરમાં જ્યાં સુધી તે ક્રિસ્પી અને ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી તેને ફરીથી ગરમ કરો.
સ્વાદિષ્ટ ડીપર્સ
- કોકટેલ સોસ - 5 સરળ ઘટકો
- યમ યમ ચટણી - હળવા અને ટેન્જી
- Chipotle રાંચ ડ્રેસિંગ - એક કિક સાથે ક્રીમી
- સુવાદાણાનું અથાણું ટાર્ટાર સોસ – 10 મિનિટમાં તૈયાર
- Chipotle Aioli - ખૂબ જ તાજી અને સ્વાદિષ્ટ
- સ્વીટ ચીલી સોસ - બનાવવા માટે સરળ
શું તમે આ ક્રિસ્પી પોપકોર્ન શ્રિમ્પ બનાવ્યા છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
