ક્રિસ્પી કાલે ચિપ્સ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

કાલે ચિપ્સ ક્રિસ્પી પોષણને એક સરળ, હળવા અનુભવી નાસ્તામાં પેક કરે છે જેનો તમે કોઈપણ દોષ વિના આનંદ માણી શકો છો!

હળવા નાસ્તા માટે ફક્ત મોસમ અને ગરમીથી પકવવું! સીઝનીંગને બદલવા માટે તેને બદલો.

આ કાલે ચિપ રેસીપી એર ફ્રાયર અથવા ડીહાઇડ્રેટરમાં પણ તૈયાર કરી શકાય છે (વપરાશકર્તા માર્ગદર્શિકાઓનો સંદર્ભ લો) પરંતુ દરેક રસોડામાં આ ઉપકરણો હોતા નથી. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-બેક્ડ સંસ્કરણ કાલે ચિપ્સ બનાવવાની શ્રેષ્ઠ રીતોમાંની એક છે.

શું કાલે સ્વસ્થ છે?

હા! કાલે આજકાલ એક લોકપ્રિય સુપરફૂડ છે કારણ કે તે આર્થિક, શોધવામાં સરળ અને B-વિટામિન્સ, ફાઈબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે.

વ્યાપારી નાસ્તાની સરખામણીમાં કાલે ચિપ્સ ઓછી ચરબી (અને રસાયણો વિના) નાસ્તો કરવાની તંદુરસ્ત, સ્વાદિષ્ટ રીત છે. છેલ્લે, મૂવી નાઇટ માટે દોષમુક્ત નાસ્તો અથવા કુટુંબ અને મિત્રો સાથે ગેટ-ટુગેધર!

ઘટકો/વિવિધતા

કાલે
આ રેસીપીમાં વાપરવા માટે ભેજવાળી, ચપળ, અનિચ્છનીય કેલ જુઓ. કોઈપણ વિવિધતા બરાબર કામ કરશે!

તેલ
અમે આ રેસીપીમાં ઓલિવ ઓઇલનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ ત્યાં ઘણા બધા તેલ છે જેનો સ્વાદ ખૂબ સરસ હશે! આ ચિપ્સને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે એવોકાડો તેલ, નાળિયેર તેલ અથવા તો દ્રાક્ષનું તેલ અજમાવી જુઓ!

સીઝનીંગ્સ

પકવતા પહેલા કેલ ચિપ્સ પર મીઠું છાંટવામાં આવે છે, પરંતુ તમારા પોતાના મસાલાનું મિશ્રણ ઉમેરવા માટે મફત લાગે! પ્રયત્ન કરો ટેકો સીઝનીંગ , BBQ સીઝનીંગ, પાઉડર રાંચ ડ્રેસિંગ , પરમેસન ચીઝ, અથવા લસણ અથવા ડુંગળી પાવડર!

કાલે ચિપ્સ કેવી રીતે બનાવવી

હેલ્ધી અને સુપર સેવરી, આ નાસ્તો થોડા જ સમયમાં તૈયાર થઈ જશે!

1. કાળા પાન પસંદ કરો જે ચપળ અને રંગીન હોય અને કચરો અથવા ગંદકીથી મુક્ત હોય. પાંદડામાંથી કોઈપણ ગંદકીને હળવાશથી સાફ કરો અને જો તમે તેને કોગળા કરો તો કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો ( નીચે છાપવા યોગ્ય રેસીપી ).
2. ફાટેલા પાનને ઓલિવ ઓઈલથી ટોસ કરો અને તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો.
3. તેમને સીઝન કરો અને જ્યાં સુધી કેલ સુકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી બેક કરો. તરત જ સર્વ કરો અથવા તેમને ઠંડુ થવા દો.

પરફેક્ટ ક્રંચ માટે ટિપ્સ

તેઓ સંકોચાય છે.હથેળીના કદ વિશે, તમે વિચારો છો તેના કરતાં ટીયર કાલે પાંદડા થોડા મોટા હોય છે. તેઓ શેકવાથી સંકોચાઈ જશે. વેલ ડ્રાય.કાલે ધોઈ લો પણ સારી રીતે સુકાઈ જવાની ખાતરી કરો (જો મને યાદ હોય તો હું સામાન્ય રીતે આગલા દિવસે ધોઈ નાખું છું). પાણી તેને શેકવાને બદલે વરાળનું કારણ બનશે. સીઝન હેઠળ.જેમ જેમ કાલે ચિપ્સ સંકોચાય છે, તેનો અર્થ એ છે કે મસાલામાં સપાટીનો વિસ્તાર ઓછો છે. આ એવી કેટલીક જગ્યાઓ પૈકીની એક છે જે તમે વિચારી શકો તેના કરતાં થોડી ઓછી સીઝન કરવા માંગો છો. તેલ પર પ્રકાશ.વધુ તેલ ઉમેરવાથી આ ભીના થઈ શકે છે, કોટ કરવા માટે પૂરતું ઉમેરો. તેલની જગ્યાએ રસોઈ સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

કાલેની ચિપ્સ 7 દિવસ સુધી ચાલે છે, પરંતુ તે પહેલાં તેઓ તેમની તંગી ગુમાવશે. ફરીથી ક્રિસ્પ થવા માટે તેમને થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પૉપ કરો!

શું તમે આ કાલે ચિપ્સ બનાવી છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

ક્રિસ્પી કાલે ચિપ્સ

ઘટકો

• ▢એક ટોળું કાલે
• ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
• ▢½ ચમચી મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
• ▢સીઝનીંગ જો ઇચ્છા હોય તો

સૂચનાઓ

• ઓવનને 325°F પર પ્રીહિટ કરો.
• કાળીને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી દો. જાડા દાંડીમાંથી પાંદડા દૂર કરો.
• કાલેને મોટા ટુકડાઓમાં ફાડી નાખો (તે શેકતાંની સાથે સંકોચાઈ જશે). બધા પાંદડા કોટેડ છે પરંતુ પલાળેલા નથી તેની ખાતરી કરવા માટે ઓલિવ તેલ સાથે પાંદડા ફેંકી દો.
• બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને જો ઇચ્છા હોય તો મીઠું અને અન્ય સીઝનિંગ્સ સાથે છંટકાવ કરો.
• 17-23 મિનિટ અથવા કેલ સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી બેક કરો. પીરસતાં પહેલાં ઠંડુ કરો.

રેસીપી નોંધો

તેઓ સંકોચાય છે.હથેળીના કદ વિશે, તમે વિચારો છો તેના કરતાં ટીયર કાલે પાંદડા થોડા મોટા હોય છે. તેઓ શેકવાથી સંકોચાઈ જશે. વેલ ડ્રાય.કાલે ધોઈ લો પણ સારી રીતે સુકાઈ જવાની ખાતરી કરો (જો મને યાદ હોય તો હું સામાન્ય રીતે આગલા દિવસે ધોઈ નાખું છું). પાણી તેને શેકવાને બદલે વરાળનું કારણ બનશે. સીઝન હેઠળ.જેમ જેમ કાલે ચિપ્સ સંકોચાય છે, તેનો અર્થ એ છે કે મસાલામાં સપાટીનો વિસ્તાર ઓછો છે. આ એવી કેટલીક જગ્યાઓ પૈકીની એક છે જે તમને લાગે તે કરતાં થોડી ઓછી સીઝનમાં તમે ઈચ્છો છો. તેલ પર પ્રકાશ.વધુ તેલ ઉમેરવાથી આ ભીના થઈ શકે છે, કોટ કરવા માટે પૂરતું ઉમેરો. તેલની જગ્યાએ રસોઈ સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે બ્રાઉન ન કરો.માત્ર ચપળ થાય ત્યાં સુધી રાંધો પણ બ્રાઉન ન થાય અથવા સ્વાદ કડવો થઈ જશે.

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો