ક્રીમ્ડ સ્પિનચ મનપસંદ સાઇડ ડીશ છે. બનાવવા માટે સરળ અને કોઈપણ રેસ્ટોરાંની વાનગી કરતાં વધુ સારી!
આ ઝડપી સાઇડ ડિશમાં, તાજી પાલક (અથવા ફ્રોઝન)ને પરફેક્ટ સાઇડ માટે ક્રીમી સોસમાં રાંધવામાં આવે છે.
શા માટે અમને આ રેસીપી ગમે છે
થી સ્પિનચ આર્ટિકોક ડીપ ઝડપી અને ક્રીમી સ્પિનચ પાસ્તા માટે, મને મીઠી પાલક અને ક્રીમી બેઝનું મિશ્રણ ગમે છે.
ક્રીમ્ડ સ્પિનચ એ સાઇડ ડિશ છે જે ઘણીવાર સ્ટીક્સ અથવા તો સાથે પીરસવામાં આવે છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો (અથવા સાથે પણ સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તન ). ક્રીમી સોસમાં ટેન્ડર મીઠી પાલકનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ, જેવું સ્પિનચ ગ્રેટિન !
આ વાનગી સરળ છે પરંતુ તેમાં ઘણા બધા સ્વાદ છે અને સૌથી શ્રેષ્ઠ, તે માત્ર મિનિટોમાં તૈયાર છે.
ફ્રેશ અથવા ફ્રોઝન સ્પિનચનો ઉપયોગ કરો
મને તાજી પાલક હળવી અને મીઠી લાગે છે (દાંડી કાઢીને કાપેલી છે), જો કે તમે આ રેસીપીમાં ફ્રોઝનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
ક્રીમવાળી પાલકની ચાર સર્વિંગ માટે તમારે 1 પાઉન્ડ તાજી પાલકની જરૂર પડશે. તે પાલકના વિશાળ પહાડ જેવો દેખાશે પરંતુ તે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં રાંધે છે!
જ્યારે તે પરંપરાગત ન હોઈ શકે, ક્રીમ ચીઝનો ઉમેરો ચટણીને સમૃદ્ધ અને ક્રીમી બનાવે છે અને તેને સેકન્ડ માટે જાઓ ક્રીમવાળી પાલકનો પ્રકાર!
ક્રીમવાળી સ્પિનચ કેવી રીતે બનાવવી
આ ક્રીમવાળી સ્પિનચ રેસીપીને શું એક અલગ બનાવે છે? તે બનાવવામાં સરળ છે, સ્વાદથી ભરપૂર છે અને સારી રીતે ફરીથી ગરમ કરે છે!
- પાલકમાંથી દાંડી કાઢીને છીણી લો.
- પાલકને પેનમાં 3 મિનિટ રાંધો, ગાળી લો.
- ગરમ ચટણી ઘટકો (નીચે રેસીપી દીઠ) અને સીઝનીંગ. પાલકને હલાવો અને સર્વ કરો.
તમે બદલી શકો છો સ્થિર સાથે તાજી પાલક , ખાતરી કરો કે ઓગળવું અને સૂકવી લો જેથી તમારી વાનગી પાણીયુક્ત ન હોય! કાપતા પહેલા કોઈપણ સખત દાંડી દૂર કરો.
અમે ઘણીવાર આ ક્રીમવાળી પાલકની રેસીપી પીરસીએ છીએ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન અથવા એક રસદાર ટુકડો પરંતુ પ્રમાણિક કહું તો, મને તે સ્પૂન કરીને ગમે છે છૂંદેલા બટાકા પણ!
વધુ વેજી બાજુઓ તમને ગમશે
- તળેલા બ્રસેલ સ્પ્રાઉટ્સ
- સ્કેલોપ્ડ બટાકાની રેસીપી - આગળ બનાવો
- ચમકદાર ગાજર - સરળ
- લસણ માખણ સ્વિસ ચાર્ડ
- સરળ બેકડ ઝુચીની
- શેકેલા રુટ શાકભાજી - તેને સેટ કરો અને ભૂલી જાઓ!
- ક્રીમી શતાવરીનો છોડ - સરળ બાજુ
5થી3. 4મત સમીક્ષારેસીપી ક્રીમ્ડ સ્પિનચ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય25 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ ક્રીમવાળી સ્પિનચ સાઇડ કોઈપણ ભવ્ય હોલિડે ભોજન, પડોશના પોટલક અથવા રજાના કામના ફંક્શનમાં એક અદ્ભુત ઉમેરો છે.ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ તાજી પાલક અથવા 10 ઔંસ ફ્રોઝન સ્પિનચ, પીગળી અને સૂકી સ્ક્વિઝ્ડ
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢¼ કપ ડુંગળી નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢⅓ કપ ભારે ક્રીમ
- ▢બે ઔંસ મલાઇ માખન
- ▢¼ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢⅛ ચમચી સીઝનીંગ મીઠું
- ▢સ્વાદ માટે કાળા મરી
સૂચનાઓ
- જો તાજી વાપરો તો પાલકને ધોઈને સૂકવી દો. કોઈપણ સખત દાંડી દૂર કરો અને લગભગ વિનિમય કરો.
- સ્પિનચને ઓલિવ તેલ સાથે એક કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર લગભગ 3 મિનિટ સુધી પકાવો. તપેલીમાંથી કાઢીને સ્ટ્રેનરમાં ડ્રેઇન કરવા માટે મૂકો.
- કડાઈમાં ડુંગળી અને માખણ ઉમેરો અને મધ્યમ ધીમા તાપે ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહીને ધીમા તાપે લાવો. 1-2 મિનિટ અથવા ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- સ્પિનચમાંથી કોઈપણ વધારાની ભેજને સ્ક્વિઝ કરો. પાન પર પાછા ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો. ગરમ કરી સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
તાજી પાલકને 10 ઔંસ સ્થિર સમારેલી પાલક સાથે બદલી શકાય છેપોષણ માહિતી
કેલરી:121,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:10g,સંતૃપ્ત ચરબી:6g,કોલેસ્ટ્રોલ:33મિલિગ્રામ,સોડિયમ:160મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:454મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,વિટામિન એ:7470આઈયુ,વિટામિન સી:21.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:93મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.1મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમભૂખ લગાડનાર
