એ જેવું કશું જ નથી ગરમ ટોડી જ્યારે હવામાન ઠંડું પડે ત્યારે તમને ગરમ કરવા માટે! વ્હિસ્કી અથવા અન્ય સ્પિરિટ્સ, તજ અને સાઇટ્રસ સાથે મિશ્રિત, ચા સાથે અથવા વગર…. કસ્ટમ-મેડ હોટ ટોડીનો પોતાનો અનોખો આરામદાયક સ્વાદ છે!
ગરમ પીણાં જેવા સફરજન સીડર અથવા સ્પાઇક્ડ એગ્નોગ લેટ્સ ચુસકીઓ લેવા માટે હંમેશા અદ્ભુત હોય છે, પછી ભલે તે રજાઓ દરમિયાન હોય, હોટ ટોડીઝ માટેની આ રેસીપી નિશ્ચિતપણે તમામ તણાવને ઓગળી જશે.
ગરમ ટોડી શું છે?
હોટ ટોડી એ પરંપરાગત પીણું છે જે કેટલીકવાર ગ્રોગ સાથે ભેળસેળ કરે છે. ટોડી શબ્દ બ્રિટિશ નિયંત્રિત ભારતમાંથી આવ્યો હોય તેવું લાગે છે, જ્યાં તાડના ઝાડના આથોમાંથી પીણું બનાવવામાં આવતું હતું અને તેને ટેડી કહેવામાં આવતું હતું.
અમારા હેતુઓ માટે, ગરમ ટોડી એ ફક્ત ગરમ પાણી, દારૂ, તજ, મધ અને લીંબુનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે. અથવા કેનેડામાં ક્યારેક મધને બદલે મેપલ સિરપનો ઉપયોગ થાય છે!
આ કોકટેલ બનાવવી મુશ્કેલ નથી, અને આરામ કરવા માટે સંપૂર્ણ હોટ કોકટેલ હોવા ઉપરાંત, તે સામાન્ય રીતે ઠંડા અને ફ્લૂની મોસમમાં પણ માણવામાં આવે છે.
ગરમ ટોડી માટે શું આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરવો
આ રેસીપીમાં ડાર્ક રમ માટે કહેવામાં આવે છે, જે એકદમ પરફેક્ટ કોમ્બિનેશન છે, પરંતુ હોટ ટોડીઝને ઘણીવાર વ્હિસ્કી, બોર્બોન અથવા બ્રાન્ડી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. બ્રાન્ડી ખાસ કરીને ઠંડા દિવસે સારી છે, તે તમને ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે!
તમે જે પણ પસંદ કરો છો તે તમારી વ્યક્તિગત રુચિઓ પર અથવા તમારી પાસે શું છે તેના પર આધાર રાખે છે!
કોઈપણ સારી વ્હિસ્કી (અથવા ડાર્ક રમ) નો ઉપયોગ કરી શકાય છે. પ્રયાસ કરવા માટે થોડા:
- રમ ક્રેકેન બ્લેક મસાલાવાળી રમ
- મેકર્સ માર્ક એ એક મીઠી વ્હિસ્કી છે, તેથી તમે આને ચા સાથે અજમાવી શકો છો!
- કોપર અને કિંગ્સ બુચરટાઉન બ્રાન્ડ, તે પોસાય તેવા ભાવે સારી લાગે છે.
ગરમ ટોડી કેવી રીતે બનાવવી
તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, થોડીવારમાં તમારી પાસે સંપૂર્ણ પીણું હાથમાં હશે:
- બે કપમાં તજની લાકડીઓ અને લવિંગ ઉમેરો અથવા આઇરિશ કોફી મગ . (વધારાના ગરમ પીણા માટે, પહેલા કપને ગરમ પાણીથી ધોઈ લો.)
- ઉકળતા પાણી ઉમેરો. જો ચાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને હવે ઉમેરો.
- મધ, સ્પિરિટ્સ અને બાકીના ઘટકો ઉમેરો, મધ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
લીંબુના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો અને આનંદ કરો!
સ્વાદિષ્ટ ભિન્નતા
શુદ્ધ આરામનો કપ મેળવવા માટે આટલું જ જરૂરી છે! નિઃસંકોચ તેને સ્વિચ કરો અને આ પીણામાં વિવિધતા બનાવો અથવા મહેમાનોને તેમની પોતાની વિશિષ્ટ રચનાઓ બનાવવાની મંજૂરી આપો. પ્રયાસ કરવા માટેની કેટલીક વિવિધતાઓમાં આનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
- નારંગીના ટુકડા
- વેનીલા અર્ક (વાસ્તવિક સોદા માટે જાઓ, વેનીલાની નકલ નહીં… અને માત્ર એક કે બે ટીપાંનો ઉપયોગ કરો)
- છીણેલું અથવા કાપેલું આદુ
- ટ્રિપલ બર્ગામોટ અર્લ ગ્રે, ફ્રૂટ ટી વગેરે જેવી ચાના વિવિધ સ્વાદ.
કસ્ટમ-મેડ હોટ ટોડી બનાવવાની વાત આવે ત્યારે ઘણી બધી શક્યતાઓ છે, તેથી શરમાશો નહીં, થોડા અલગ વિકલ્પો અજમાવો.
આનંદ માટે ગરમ પીણાં
- હોમમેઇડ એપલ સીડર - સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર સફરજન પીણું
- કોળુ મસાલા લેટ - સ્ટારબક્સ કરતાં વધુ સારી
- આઇરિશ કોફી - મહાન રાત્રિભોજન પછી સિપર!
- સ્પાઇક્ડ એગ્નોગ લેટ - ક્લાસિક પર સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ
5થીબેમત સમીક્ષારેસીપી કોઝી હોટ ટોડી રેસીપી
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયબે મિનિટ કુલ સમય12 મિનિટ સર્વિંગ્સબે કોકટેલ લેખક હોલી નિલ્સન જ્યારે હવામાન ઠંડું પડે ત્યારે તમને ગરમ કરવા માટે હોટ ટોડી જેવું કંઈ નથી!ઘટકો
- ▢બે કપ ઉકળતું પાણી અથવા ગરમ ચા
- ▢એક ચમચી મધ
- ▢3 ઔંસ ડાર્ક રમ અથવા વ્હિસ્કી અથવા બોર્બોન
- ▢બે ચમચી લીંબુ સરબત
- ▢બે તજની લાકડીઓ
- ▢બે લવિંગ
- ▢બે સ્લાઇસેસ લીંબુ
સૂચનાઓ
- બે મગમાં તજની લાકડીઓ અને લવિંગ ઉમેરો.
- ઉકળતા પાણી રેડો અને 2-3 મિનિટ ચડવા દો.
- મધ, રમ અને લીંબુના રસમાં જગાડવો. લીંબુના ટુકડા ઉમેરી સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
વૈકલ્પિક: જો ઇચ્છા હોય તો દરેક મગમાં તજની લાકડીઓ સાથે ટી બેગ ઉમેરી શકાય છે. લગભગ 3 મિનિટ પલાળવા દો, ટી બેગ્સ દૂર કરો અને કાઢી નાખો.રમને વ્હિસ્કી અથવા બોર્બોનથી બદલી શકાય છે.
પોષણ માહિતી
કેલરી:142,કાર્બોહાઈડ્રેટ:13g,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:એકg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:14મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:9g,વિટામિન સી:6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:43મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમપીણું
