આ કોકોનટ શીટ કેક બનાવવા માટે સરળ છે અને સ્વાદિષ્ટ નારિયેળના સ્વાદથી ભરપૂર છે! આ કેક પરફેક્ટ પોટલક ડીશ છે, તે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હિમવર્ષા સાથે વધુ ભેજવાળી છે.
માછલીઘર માણસ કહે છે કે તે તમને પ્રેમ કરે છે
હું હંમેશા સારી શીટ કેક રેસીપીની શોધમાં રહું છું. શીટ કેકની સાદગી હંમેશા મારા માટે આકર્ષક રહી છે - માત્ર બેટરને ભેળવવું, તેને ફેલાવવું, તેને પકવવું અને તેને ટોપિંગ કરવું. શું સરળ હોઈ શકે? અને તેમ છતાં, ઘણી લાક્ષણિક પોટલક શીટ કેક એટલી સારી નથી હોતી. તેઓ કાં તો ખૂબ શુષ્ક અને ક્ષીણ થઈ ગયેલા અથવા ખૂબ સાદા છે. (અથવા ખરાબ, બંને.) તેથી, જ્યારે મને આના જેવી રેસીપી મળે, ત્યારે મારે તેને શેર કરવી પડશે. 
આ નાળિયેર શીટ કેક રેસીપી ગંભીરતાપૂર્વક મારી મનપસંદ કેક વાનગીઓમાંની એક છે. તે મીઠી, ગાઢ અને સુપર ભેજવાળી છે. (કેકમાં મને ગમે છે તે બધું!) પરંતુ તે તે સરળતાને ગુમાવતું નથી જે શીટ કેકને ખૂબ જ અદ્ભુત બનાવે છે.
એક પ્રયત્ન કરો. તમે તે બીજી સ્લાઇસનો પ્રતિકાર કરી શકશો નહીં.
શું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ ગુલાબ સાથે ભળવું
રેસીપી નોંધો:
- આ વાનગી માટે ઓરડાના તાપમાને ઇંડાનો ઉપયોગ કરો જેથી સોસપાનમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે તે રાંધે નહીં.
- સંપૂર્ણ ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે તે મારા માટે સામાન્ય ઘટક નથી, તે આ રેસીપી માટે ચોક્કસ યોગ્ય પસંદગી છે કારણ કે તે આ મીઠી કેકને સંતુલિત કરવા માટે ખરેખર સરસ (અને જરૂરી) સમૃદ્ધિ ઉમેરે છે.
- પૂર્ણ થયેલ બેટર ખૂબ વહેતું લાગશે. ચિંતા કરશો નહીં, તમે ભૂલ કરી નથી. તે છે માનવામાં આવે છે એવું દેખાવું, હું વચન આપું છું.
- એક સંપૂર્ણ 10 x 15 બ્રેડ પકવવા માટે જરૂરી છે. તમે તેના બદલે 9 x 13 પૅન અજમાવવા માટે લલચાઈ શકો છો. ના કરો. નાના પેનમાં, કેક બરાબર રાંધશે નહીં.
- આ કેકને બધી રીતે રાંધવી મહત્વપૂર્ણ છે. આટલી ભેજવાળી કેક એકસાથે રહેતી નથી-અથવા સ્વાદમાં ખૂબ જ સારી હોય છે-અંડરબેક કરેલી. નાળિયેરની શીટ કેકને ત્યાં સુધી રાંધો જ્યાં સુધી ટોચનો સોનેરી રંગ ન આવે. જૂની ટૂથપીક પદ્ધતિ અહીં પણ મદદ કરશે. ફક્ત કેકની મધ્યમાં ટૂથપીક દાખલ કરો. જો તે સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ બહાર આવે છે, તો પછી તમારી કેક દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.
વધુ નારિયેળ પ્રેમ?
- કોકોનટ લેયર કેક - મારા મનપસંદ નાળિયેર કેકમાંથી એક!
- કોકોનટ બનાના ક્રીમ પાઇ - નાળિયેરનો ત્રણ ગણો ડોઝ
- કોકોનટ પાઇ બાર - સમૃદ્ધ નાળિયેર ક્રીમ ભરણ!
- સરળ નાળિયેર મેકરૂન્સ - મીઠી, સ્ટીકી અને ઓહ ખૂબ સારું!
- અલ્ટીમેટ કોકોનટ ક્રીમ પાઇ - સ્વાદિષ્ટ રુંવાટીવાળું
5થી4મત સમીક્ષારેસીપી કોકોનટ શીટ કેક
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય18 મિનિટ કુલ સમય28 મિનિટ સર્વિંગ્સ18 સર્વિંગ્સ લેખકકેથલીન આ કોકોનટ શીટ કેક બનાવવા માટે સરળ છે અને તે સ્વાદિષ્ટ નારિયેળના સ્વાદથી ભરેલી છે! તે સ્વાદિષ્ટ નાળિયેર ટોપિંગ સાથે ટેન્ડર કેક છે. પોટલક ડીશ તરીકે પરફેક્ટ, તે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હિમ સાથે વધારાની ભેજવાળી છે.ઘટકો
કેક
- ▢એક કપ માખણ
- ▢એક કપ પાણી
- ▢બે કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢બે કપ દાણાદાર ખાંડ
- ▢1 ½ કપ મધુર નાળિયેર
- ▢બે ઇંડા
- ▢½ કપ ખાટી મલાઈ
- ▢એક ચમચી નાળિયેરનો અર્ક
- ▢એક ચમચી વેનીલા
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
ICING
- ▢½ કપ માખણ
- ▢¼ કપ દૂધ
- ▢4 ½ કપ હલવાઈની ખાંડ
- ▢એક ચમચી નાળિયેરનો અર્ક
- ▢½ ચમચી વેનીલા
- ▢1 ½ કપ મધુર નાળિયેર
સૂચનાઓ
- ઓવનને 375 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. સ્પ્રે એ 15X10X1 ઇંચ બેકિંગ પેન નોનસ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે.
- મોટા સોસપાનમાં માખણ અને પાણીને બોઇલમાં લાવો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને લોટ, ખાંડ, નાળિયેર, ઇંડા, ખાટી ક્રીમ, નારિયેળનો અર્ક, વેનીલા, મીઠું અને ખાવાનો સોડામાં મિક્સ કરો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરખું ન થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- તૈયાર બેકિંગ પેનમાં બેટર રેડો અને 18-22 મિનિટ બેક કરો (જ્યાં સુધી ટોચ સારી રીતે સોનેરી ન થાય અને ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી).
- દરમિયાન, એક મધ્યમ કડાઈમાં, દૂધ અને ½ કપ માખણ ઉમેરો અને ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને હલવાઈ ખાંડ, નારિયેળના અર્ક અને વેનીલાને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો. ગરમ કેક પર આઈસિંગ રેડો અને તરત જ છીણેલું નાળિયેર છંટકાવ કરો. સેવા આપતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:476,કાર્બોહાઈડ્રેટ:70g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:એકવીસg,સંતૃપ્ત ચરબી:14g,કોલેસ્ટ્રોલ:62મિલિગ્રામ,સોડિયમ:316મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:89મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:57g,વિટામિન એ:545આઈયુ,વિટામિન સી:0.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:22મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
