સી ilantro ચૂનો ડ્રેસિંગ તમારા સલાડ અને વધુમાં તાજી મેક્સીકન ફ્લેર ઉમેરે છે!
આ કલ્પિત રેસીપી પીસેલા, જીરું, ચૂનોનો રસ, લસણ અને ઓલિવ તેલના સ્વાદને એક ડ્રેસિંગમાં જોડે છે જે પિઝાઝથી છલકાતું હોય છે. મધનો સ્પર્શ માત્ર યોગ્ય માત્રામાં મીઠાશ ઉમેરે છે.
છોકરીઓ બાળક નામો જે સાથે શરૂ થાય છે
એક સરળ ડ્રેસિંગ (અથવા મરીનેડ)
કોથમીર અને ચૂનો એકસાથે જાય છે જેમ કે... વેલ, કોથમીર અને ચૂનો. તેઓ દરેક બાબતમાં એકસાથે સંપૂર્ણ છે પીસેલા ચૂનો ચિકન પ્રતિ પીસેલા ચૂનો ચોખા ! તેને વિનિગ્રેટને બદલે સલાડ પર ચમચો કરો, તેના પર ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝરાવો ચિકન કબોબ્સ , અથવા તેમાં ઉમેરો guacamole મનોરંજક ટ્વિસ્ટ માટે.
ઘટકો આ ડ્રેસિંગમાં સરળ છે અને જો તમારી પાસે કોથમીર છે, તો સંભવતઃ તમારી પાસે બાકીનું બધું જ હશે! પીસેલા, ચૂનો, મધ, લસણ અને ઓલિવ તેલ. હું જીરું (અથવા મરચું પાવડર) ની થોડી આડંબર ઉમેરું છું.
પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ કેવી રીતે બનાવવું
આ સલાડ ડ્રેસિંગ થોડી અલગ રીતે બનાવી શકાય છે. કોથમીર કાપો અને જો તમારી પાસે બ્લેન્ડર ન હોય તો તેલમાં ધીમે ધીમે ઉમેરતા ઘટકોને હલાવો.
તમે તેલ અને વિનેગર પ્રકારના ડ્રેસિંગ માટે એક જ સમયે તમામ ઘટકોને ભેળવી શકો છો અથવા થોડી ક્રીમિયર ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે બ્લેન્ડર ચલાવીને તેલમાં ધીમે ધીમે ઝરમર ઝરમર વરસાદ કરી શકો છો.
કેવી રીતે જાણવું કે તમારા કૂતરો મરી રહ્યો છે
- તેલ સિવાય તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં મૂકો. ચાલુ કરો અને ધીમે ધીમે તેલ ઉમેરો.
- ક્રીમી સ્મૂધ અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પલ્સ અને બ્લેન્ડ કરો.
- થોડી ગરમી જોઈએ છે? બ્લેન્ડરમાં કેટલાક જલાપેનોસ અથવા લાલ મરીના ટુકડા ઉમેરો.
- લીંબુનો રસ ચૂનોને ચપટીમાં બદલી શકે છે.
- જો તમારી પાસે હાથ પર મધ ન હોય, તો રામબાણ અથવા ખાંડ બિલને ફિટ કરશે.
- જો તમે ટેંજીનેસને કાબૂમાં લેવા માંગતા હોવ અને ત્વરિત ઘટ્ટ અને ક્રીમી સમૃદ્ધિ ઉમેરવા માંગતા હોવ તો એવોકાડોના બે કે ત્રણ નાના ટુકડા કરો.
- એક ચમચી અથવા બે ગ્રીક દહીં તેને થોડી વધારાની ક્રીમીનેસ આપશે.
- ઝડપી લેમન Vinaigrette
- તલ આદુ ડ્રેસિંગ
- બાલ્સમિક વિનેગ્રેટ
- હની મસ્ટર્ડ ડ્રેસિંગ
- ચૂનો Vinaigrette
- એવોકાડો રાંચ ડ્રેસિંગ
- ▢½ કપ કોથમીર પાંદડા અને દાંડી, ભરેલા
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- ▢એક ચમચી મધ
- ▢½ ચમચી જીરું
- ▢½ કપ હળવા ઓલિવ તેલ અથવા કેનોલા તેલ
- ▢1 ½ ચમચી સફરજન સીડર સરકો
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ સિવાયના તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડર અથવા નાના ફૂડ પ્રોસેસરમાં ઉમેરો. કોથમીર કાપવા માટે થોડી વાર પલ્સ કરો.
- બ્લેન્ડરને નીચું ફેરવો અને ધીમે ધીમે તેલ ઉમેરો.
- એકવાર બ્લેન્ડ થઈ જાય એટલે સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી નાખો.
- 1 અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
જો તમે લીલા રંગના કેટલાક ફ્લેક્સ રાખવા માંગતા હો, તો વધુ સમય સુધી ભેળવશો નહીં.
સ્વાદિષ્ટ ભિન્નતા
પીસેલા ચૂનાના ડ્રેસિંગમાં ઘણી વિવિધતાઓ સમાવવામાં આવશે. આ રેસીપી પણ માટે એક મહાન marinade બનાવે છે શેકેલી મરઘી !
આ સરળ ડ્રેસિંગ રેસીપીને બદલવાની ઘણી સ્વાદિષ્ટ રીતો છે!
પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ કેટલો સમય ચાલશે?
પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 2-3 દિવસ સુધી રહેવો જોઈએ. ચૂનાના રસની એસિડિટી તેને સાચવવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ સમય જતાં તેનો સ્વાદ ઓસરી જશે. જો 2-3 દિવસથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો, અત્યંત ઓછી એસિડિટી ધરાવતું લસણ બોટ્યુલિઝમ, એક ગંભીર ઝેર પેદા કરી શકે છે અને આ જોખમ લેવા જેવું નથી.
પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું
પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ ચુસ્તપણે ઢંકાયેલ કાચની બરણીમાં શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે. અથવા તમે પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તે અલગ થઈ જાય, તો ફરીથી સંયોજિત કરવા અને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે ફક્ત બ્લેન્ડરમાં હલાવો અથવા પાછું પૉપ કરો.
હાથ પર આ ડ્રેસિંગ સાથે, તમારી પાસે સલાડ, શાકભાજી અથવા માંસની એન્ટ્રી માટે સંપૂર્ણ અને બહુમુખી મસાલો હશે.
સરળ ડ્રેસિંગ રેસિપિ
તમે આ પીસેલા લાઈમ વિનેગ્રેટને કેવી રીતે પીરસો છો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
સહ એક સ્ત્રી સાથે સ્ત્રી પેરેંટિંગ4.95થી17મત સમીક્ષારેસીપી
પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય0 મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ કલ્પિત રેસીપી પીસેલા, જીરું, ચૂનોનો રસ, લસણ અને ઓલિવ તેલના સ્વાદને એક ડ્રેસિંગમાં જોડે છે જે ઝેસ્ટી પિઝાઝથી છલકાતું હોય છે.ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
ક્રીમી ડ્રેસિંગ માટે, 1/2 એવોકાડો, છાલ અને પીટેડ ઉમેરો. પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 2-3 દિવસ સુધી રહેવો જોઈએ. જો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો લસણ બોટ્યુલિઝમ, એક ગંભીર ઝેર પેદા કરી શકે તેવું જોખમ રહેલું છે.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:બેચમચી,કેલરી:124,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકg,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:14g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,સોડિયમ:બેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:10મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:135આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:એકમિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમડ્રેસિંગ