મેરીનેટેડ અને બાફેલું, શેકેલું અથવા શેકેલું, આ પીસેલા લાઇમ ચિકન અંદરથી રસદાર અને બહારથી ક્રિસ્પી છે!
આ સરળ રેસીપીને થોડી તૈયારી અને થોડા ઘટકોની જરૂર છે પરંતુ તે મોટા સ્વાદથી ભરેલી છે. ઘણાં લસણ સાથે ઝેસ્ટી ચૂનો અને અલબત્ત તાજા પીસેલા એ સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે.
અમને આ રેસીપી કેમ ગમે છે
શેકેલા પીસેલા લાઇમ ચિકન ઝડપી અને સરળ છે, તે વ્યસ્ત રાત્રિઓ અથવા ઉનાળાના બાર્બેક માટે યોગ્ય છે! (મેરીનેડને બમણું કરો અને તેનો ઉપયોગ સલાડ તરીકે પણ કરવા માટે)!
પ્રમાણમાં ઓછા ઘટકો સાથે, આ રેસીપીમાં મોટો સ્વાદ છે.
જ્યોર્જ ફોરમેન ગ્રીલ સૂચનો રસોઈ સમય
ગ્રિલિંગ શરૂ કરવા માટે તૈયાર નથી? આ વાનગીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પણ ઉકાળી શકાય છે જે તેને આખું વર્ષ સંપૂર્ણ ભોજન બનાવે છે.
તેમાં ઘણાં બધાં સ્વાદ છે અને બાકીના ભાગમાં ખૂબ સરસ છે ટેકોસ અથવા તો a માં ઉમેર્યું ફેંકી દીધું કચુંબર .
ઘટકો અને ભિન્નતા
ચિકન બોનલેસ ચિકન જાંઘ જ્યારે શેકવામાં આવે છે ત્યારે તે રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તમે આ રેસીપી ચિકન બ્રેસ્ટ અથવા બોન-ઈન ચિકન થાઈઝ અથવા બ્રેસ્ટ સાથે પણ બનાવી શકો છો. તમારે તે મુજબ રાંધવાના સમયને સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડશે.
મેરીનેડ મરીનેડ માંસને કોમળ બનાવવાની સાથે-સાથે સ્વાદ આપવા માટે સેવા આપે છે, અને આ મરીનેડ જેટલું સરળ છે તેટલું જ સરળ છે! તે ચૂનોનો રસ, ચૂનો ઝાટકો, પીસેલા અને સીઝનીંગનો એક સરળ સંયોજન છે. મસાલેદાર કિક માટે કેટલાક જલાપેનોસ અથવા વધારાના લાલ મરીના ટુકડાઓમાં ટૉસ કરો!
પીસેલા ચૂનો ચિકન કેવી રીતે બનાવવું
આ રેસીપી એકદમ સરળ છે.
- ચિકનને ઝિપ-ટોપ બેગમાં મેરીનેટ કરો.
- બ્રૉઇલ, બેક અથવા ગ્રીલ.
- વધુ ચૂનો અને કોથમીર ગાર્નિશ કરો અને તરત જ સર્વ કરો.
આ ચિકન કોઈપણ પ્રકારના ચોખા સાથે સારી રીતે જાય છે ( પીસેલા ચૂનો ચોખા પ્રિય છે).
ધનુરાશિ અને માછલીઘર સાથે મેળવો
જેવી સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડીશમાં ઉમેરો મેક્સીકન કોર્ન સલાડ અથવા તો કેટલાક સરળ રીતે કોબ પર બાફેલી મકાઈ .
સફળતા માટે ટિપ્સ
- ચિકનને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી મેરીનેટ થવા દો.
- આ રેસીપીમાં તાજો ચૂનો શ્રેષ્ઠ છે, બોટલ્ડ ચૂનોનો સ્વાદ કડવો હોઈ શકે છે.
- ચિકન સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવ્યું છે કે કેમ તે કહેવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવો, તે 165°F સુધી પહોંચવું જોઈએ.
- બાકી રહેલું ચિકન સેન્ડવીચમાં અથવા લેટીસના પલંગ પર કાપીને બીજા દિવસે કામ પરના સ્વાદિષ્ટ સલાડ માટે ઉત્તમ છે!
મેક્સીકન-પ્રેરિત વાનગીઓ
- કારને અસડા રેસીપી - મેક્સીકન શૈલીનો ટુકડો
- ચિકન ક્વેસાડિલા - બચેલા ચિકન માટે સરસ
- ટેકો રીંગ - ચીઝી અને સરળ
- ચીઝી બીન Burritos - ફ્રીઝર મૈત્રીપૂર્ણ
- બ્લેક બીન અને કોર્ન સલાડ - તાજી અને ટેન્ગી
શું તમે આ શેકેલું પીસેલા લાઇમ ચિકન બનાવ્યું છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
4.93થી27મત સમીક્ષારેસીપીપીસેલા ચૂનો ચિકન
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય25 મિનિટ મરીનેડબે કલાક કુલ સમયબે કલાક 35 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 જાંઘ લેખક હોલી નિલ્સન મેરીનેટેડ અને શેકેલા, આ પીસેલા લાઇમ ચિકન રસદાર અને સ્વાદથી ભરપૂર છે!ઘટકો
- ▢બે એલબીએસ અસ્થિરહિત ચિકન જાંઘ અથવા સ્તનો
- ▢એક ચૂનો સેવા આપવા માટે
મરીનેડ
- ▢બે ચમચી લીંબુનો રસ તાજા
- ▢1/4 કપ કોથમીર તાજા, નાજુકાઈના વત્તા ગાર્નિશ માટે વધારાની
- ▢1 1/2 ચમચી મધ
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી જીરું
- ▢એક ચમચી મરચાંનો ભૂકો
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢3/4 ચમચી કોશર મીઠું
- ▢1/2 ચમચી કાળા મરી
સૂચનાઓ
- એક નાના બાઉલમાં તમામ મેરીનેડ ઘટકોને ભેગું કરો.
- ચિકન પર મરીનેડ રેડો અને 30 મિનિટ અથવા 2 કલાક સુધી મેરીનેટ થવા દો.
જાળી માટે
- ગ્રીલને મધ્યમ તાપે પ્રીહિટ કરો.
- ચિકનને તેલયુક્ત છીણ પર 7-8 મિનિટ માટે પકાવો. ફેરવો અને વધારાની 7-8 મિનિટ અથવા ચિકન 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રાંધો.
- પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ આરામ કરો. ચૂનાના ટુકડા અને વધારાની સમારેલી કોથમીર સાથે સર્વ કરો.
ગરમીથી પકવવું
- ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
- ચિકનને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને 20-25 મિનિટ અથવા ચિકન 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો.
- પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ આરામ કરો. ચૂનાના ટુકડા અને વધારાની સમારેલી કોથમીર સાથે સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
- જો તમે ઇચ્છો તો મરીનેડને બ્લેન્ડરમાં પણ થોડીવાર પલ્સ કરી શકાય છે.
- ચિકનને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી મેરીનેટ થવા દો.
- આ રેસીપીમાં તાજો ચૂનો શ્રેષ્ઠ છે, બોટલ્ડ ચૂનોનો સ્વાદ કડવો હોઈ શકે છે.
- આ રેસીપીમાં સાઇટ્રસની વધુ માત્રાને કારણે, 2 કલાકથી વધુ સમય સુધી મેરીનેટ કરશો નહીં.
- આ મરીનેડનો ઉપયોગ બોન-ઇન ચિકન બ્રેસ્ટ અથવા ચિકન જાંઘને રાંધવા માટે કરી શકાય છે.
- વૈકલ્પિક એડ-ઈન્સ: થોડી ગરમી ઉમેરવા માટે મરીનેડમાં 1 ચમચી મરચું પાવડર અને/અથવા 1/4 ચમચી ભૂકો લાલ મરી ઉમેરો.
- વરખના પાકા પાન પર છીણવું અથવા રેક પર મૂકો.
- દરેક બાજુ 5-6 મિનિટ માટે તત્વથી 4-ઇંચ ચિકનને બ્રૉઇલ કરો.
- ઓવનને 425°F પર પ્રીહિટ કરો.
- ચિકનની ત્વચાની બાજુ નીચે ઉમેરો (મેરીનેડ અનામત રાખો) અને 3-4 મિનિટ અથવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ઉપર ફેરવો અને 2 મિનિટ વધુ રાંધો.
- બાકીના મરીનેડને પેનમાં ઉમેરો. 25-27 મિનિટ અથવા ચિકન 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો. જો ઈચ્છો તો 2-3 મિનિટ ક્રિસ્પી થવા માટે ઉકાળો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:149,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:22g,ચરબી:5g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:107મિલિગ્રામ,સોડિયમ:412મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:340મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:428આઈયુ,વિટામિન સી:10મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:24મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમચિકન, મુખ્ય કોર્સ ખોરાકઅમેરિકન, મેક્સીકન, ટેક્સ મેક્સ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .