આ શ્રેષ્ઠ એગ સલાડ રેસીપી એક સરળ મનપસંદ છે! પિકનિક કરતાં વધુ સંપૂર્ણ કંઈ નથી સખત બાફેલા ઇંડા મેયો અને એક ચપટી સરસવ સાથે મિશ્રિત અને અલબત્ત સેલરી અને લીલી ડુંગળી સાથે ભચડ ભચડ ભરેલું!
ભલે તમે લેટીસ અથવા લો કાર્બ રેપ્સનો ઉપયોગ કરીને ઇંડા સલાડ સેન્ડવીચ અથવા તંદુરસ્ત ઇંડા સલાડ બનાવો, કંઈપણ 'ઓલ અમેરિકન' જેવું અને ઇંડા સલાડ કહેતું નથી!
ઇંડા સલાડ માટે ઇંડાને કેટલો સમય ઉકાળવો
હું આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરું છું સંપૂર્ણ સખત બાફેલા ઇંડા દર વખતે. તેઓ ટેન્ડર રાંધેલા ગોરા અને ક્રીમી પીળા મધ્યમ (ગ્રે રિંગ વિના) સાથે બહાર આવે છે.
હું તેમને બોઇલમાં લાવી છું અને પછી તાપ પરથી દૂર કરું છું અને 15-17 મિનિટ (મોટા ઇંડા) માટે ઢાંકીને બેસવા દઉં છું. ઠંડા પાણીની નીચે ચલાવો અને તે સંપૂર્ણ છે તેની ખાતરી કરવા માટે તેને છાલ કરો.
ઇંડા સલાડ કેવી રીતે બનાવવું
શું તમારા ઇંડા તાજા છે? શ્રેષ્ઠ ઇંડા કચુંબર રેસીપી મહાન ઘટકો સાથે શરૂ થાય છે. તાજા ઇંડા વધુ સારી રીતે રાંધશે અને તેજસ્વી દેખાશે. એક તાજું ઈંડું તેની બાજુમાં પાણીના બાઉલના તળિયે મૂકશે, જો તે થોડા મોટા હશે, તો પણ તે ડૂબી જશે, પરંતુ એક છેડે રહેશે. જો ઇંડા પાણીની સપાટી પર તરતા હોય તો તે ખાશો નહીં, આનો અર્થ એ છે કે તે સમાપ્ત થઈ ગયા છે.
ડુંગળી અને સેલરિને બારીક કાપવાની ખાતરી કરો જેથી ટુકડાઓ ઇંડાના ટુકડા કરતા નાના હોય!
એગ સલાડ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે
મેયોનેઝ વડે જરદીને સંપૂર્ણપણે સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મેશ કરો અને પછી ગોરામાં ફોલ્ડ કરો. આ શ્રેષ્ઠ ઇંડા કચુંબર બનાવે છે, તે ખૂબ ક્રીમી બહાર આવે છે!
હું ઉપયોગ કરું છું ઇંડા સ્લાઇસર સફેદને સ્લાઇસરમાં મૂકીને સફેદને કાપવા માટે, કાપીને પછી ઇંડાને ફેરવો અને તેને ફરીથી મૂકો. કટીંગ ખરેખર ઝડપી બનાવો! હું મારા ઈંડાના સ્લાઈસરનો ઉપયોગ અન્ય વસ્તુઓ જેમ કે સ્ટ્રોબેરી, કિવિ માટે કરું છું અને તે ખાસ કરીને મશરૂમ્સ કાપવા માટે ખૂબ સરસ છે. ચિકન મર્સલા .
ધ પરફેક્ટ લંચ
- ઇંડાને ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને છાલ કરો. અડધા ભાગમાં કાપો, જરદી દૂર કરો અને સફેદ વિનિમય કરો.
- ઈંડાની જરદીને મેયોનેઝ, સરસવ અને મીઠું અને સ્વાદ અનુસાર મરી સાથે મેશ કરો.
- સમારેલા ઈંડાનો સફેદ ભાગ અને લીલી ડુંગળી, સેલરી, સમારેલી તાજી સુવાદાણા ઉમેરો. કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો અને બ્રેડ, સલાડ અથવા લપેટી પર ઠંડુ પીરસો!
- તાજા લેવા માટે, છૂંદેલા એવોકાડો સાથે એવોકાડો ઇંડા સલાડ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો! અમેરિકન ક્લાસિક પર સુપર હેલ્ધી લો!
એગ સલાડ કેટલો સમય ચાલે છે?
તમારો મતલબ છે કે જો ત્યાં કોઈ બચત છે? ઇંડા સલાડ ક્યારે ફેંકવા માટે તૈયાર છે તે કહેવું ખૂબ જ સરળ છે. તે પાણીયુક્ત થઈ જશે અને તેનો તેજસ્વી રંગ ગુમાવશે! પરંતુ સંભવ છે કે, આ ઇંડા સલાડ રેસીપી તમારા ઘરમાં બહુ લાંબો સમય નહીં ચાલે!
વધુ સરળ સલાડ
- ઝીંગા સલાડ - ક્રોસન્ટ્સ પર સરસ
- શ્રેષ્ઠ બટાટા સલાડ રેસીપી (સરળ) - ખૂબ સ્વાદિષ્ટ
- શ્રેષ્ઠ ચિકન સલાડ - શ્રેષ્ઠ સેન્ડવીચ!
- હેમ સલાડ - બાકીના માટે સરસ!
- વોલ્ડોર્ફ સલાડ - તાજા અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું!
- ઉત્તમ નમૂનાના ટુના સલાડ - લેટીસ અથવા બ્રેડ પર સરસ રેસીપી!
4.95થી253મત સમીક્ષારેસીપી શ્રેષ્ઠ એગ સલાડ રેસીપી
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમયવીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રીમી ઇંડા સલાડ રેસીપી કરતાં વધુ પિકનિક પરફેક્ટ કંઈ નથી!ઘટકો
- ▢8 ઇંડા સખત બાફેલી અને ઠંડુ
- ▢½ કપ મેયોનેઝ
- ▢1 ½ ચમચી પીળી સરસવ
- ▢એક લીલી ડુંગળી પાતળા કાપેલા
- ▢એક પાંસળી સેલરિ બારીક કાપેલા
- ▢બે ચમચી તાજા સુવાદાણા સમારેલી
સૂચનાઓ
- ઇંડાને અડધા ભાગમાં કાપો. જરદી દૂર કરો અને સફેદ કાપો.
- મેયોનેઝ, સરસવ અને મીઠું અને મરી સાથે જરદીને સ્મૂધ અને ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી મેશ કરો.
- બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.
- બ્રેડ અથવા ઓવર લેટીસ પર સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:320,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકg,પ્રોટીન:અગિયારg,ચરબી:29g,સંતૃપ્ત ચરબી:6g,કોલેસ્ટ્રોલ:339મિલિગ્રામ,સોડિયમ:332મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:147મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:570આઈયુ,વિટામિન સી:0.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:53મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમલંચ, સલાડ
