વિશ્વભરના વાઇનમેકર્સ દ્વારા ઘણા બધા લાલ વાઇન ઉપલબ્ધ હોવાને કારણે, વાઇન શોપમાં છાજલીઓ પરની બોટલ જોઈને તમે કોઈ સારી પસંદ કરી રહ્યા છો કે કેમ તે જાણવું ખરેખર મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. સદભાગ્યે, ત્યાં પુષ્કળ સહાયતા ઉપલબ્ધ છે, અને થોડું જ્ knowledgeાન અને માહિતી સાથે, તમે પ્રો જેવા લાલ વાઇન પસંદ કરી શકો છો.
અનુમાનિત અપેક્ષિત કુટુંબ યોગદાન (efc) = 000000
શ્રેષ્ઠ લાલ વાઇન માટેની ભલામણો
બધી કિંમતો અને વિવિધ પ્રકારોમાંથી પસંદ કરવા માટે ઘણા ઉત્તમ લાલ વાઇન સાથે, નીચેની સૂચિ વ્યાપકથી દૂર છે. તે ધ્યાનમાં રાખીને, આગલી વખતે તમે વાઇન શોપને હિટ કરો ત્યારે નીચેની 'શ્રેષ્ઠ' વાઇનનો વિચાર કરો.
સંબંધિત લેખો- ફળના સ્વાદવાળું લાલ વાઇનના 9 પ્રકારો માટે ફોટા અને માહિતી
- મૂળ વાઇન માહિતી અને સેવા આપવાની ટિપ્સ
- શરૂઆત વાઇન માર્ગદર્શિકા ગેલેરી
$ 20 હેઠળના શ્રેષ્ઠ રેડ્સ
- સેઘેસિઓ સોનોમા ઝીનફandન્ડલ : આ મસાલેદાર કેલિફોર્નિયા ઝિન રાજ્યના ટોચના ઝીનફandન્ડલ ઉત્પાદકોમાંથી એક છે. સતત સારું, 2010 ને 90-પોઇન્ટ રેટિંગ પ્રાપ્ત થયું વાઇન સ્પેક્ટેટર અને માંથી 93 પોઇન્ટ વાઇન ઉત્સાહી .
- ઇવોદિયા ઓલ્ડ વેલા ગ્રેનેચે : સ્મોકી અને રસાળ, આ સ્પેનિશ ગ્રેનેચે $ 10 હેઠળના માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે. 2010 ના વિંટેજને 90 પોઇન્ટ રેટિંગ મળ્યું વાઇન ઉત્સાહી .
- લા કેરૈઆ સાંગિઓવેઝ ઉમ્બરિયા : આ વાઇન એક સમૃદ્ધ અને રસદાર છે, જેમાં શ્યામ ચેરીઓના સ્વાદો છે. તે રોબર્ટ પાર્કર ઇનથી સતત ઉપરના 80 અને નીચલા 90 ના રેટિંગ્સ મેળવે છે વાઇન એડવોકેટ . તેણે 2009 વિન્ટેજને 90 પોઇન્ટ રેટ કર્યા.
- બ્લેક બ Merક્સ મેરલોટ : આને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કેટલાક બોક્સવાળી વાઇન offerફરિંગ્સ તરીકે વ્યાપકપણે ઓળખવામાં આવે છે. બ્લેક બ Merક્સ મેરલોટમાં ખૂબ નરમ ટેનીન સાથે સરસ પ્લમ અને બેરી ફ્લેવર છે. ખૂબ જ સસ્તું હોવા સાથે, બ્લેક બક્સને તરફથી ટોપ 100 બેસ્ટ બાય એવોર્ડ મળ્યો વાઇન ઉત્સાહી મેગેઝિન 2008 માં. તે 100 નું # 12 ક્રમ હતું.
ઉત્તમ રેડ્સ - to 21 થી. 50
- કસેડા કabબર્નેટ સvવિગનન : ચેરી અને ચોકલેટના સ્વાદથી સારી રીતે રચાયેલ છે, આ કેબ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે. વાઇન ઇનસાઇડર્સને આ કેબરનેટ સોવિગનન 2009 ની વિંટેજ એટલી ગમી ગઈ કે તેઓએ તેને 93 પોઇન્ટ આપ્યા.
- લ'કોલ નંબર 41 મેર્લોટ સેવન હિલ્સ વાઇનયાર્ડ : આ વ Washingtonશિંગ્ટન વાઇનમેકર તેમની તમામ વાઇન સાથે એક મહાન કાર્ય કરે છે. પ્લમ અને નરમ ટેનીનના સ્વાદ સાથે, સેવન્સ હિલ્સ વાઇનયાર્ડ મેરલોટ સતત 90+ પોઇન્ટ રેટિંગ્સ મેળવે છે. હકીકતમાં, રોબર્ટ પાર્કરે રેટ કર્યું હતું 2008 વિંટેજ 90 પોઇન્ટ ઇન વાઇન એડવોકેટ .
- ટર્લી ઝીનફandંડલ ડુઅર્ટે વાઇનયાર્ડ : ટર્લી કેલિફોર્નિયામાં સૌથી વધુ પ્રતિષ્ઠિત વાઇનમેકર્સ છે અને આ વાઇન નિરાશ થતો નથી. તે લાલ ફળોના સ્વાદથી સરળ અને મસાલેદાર છે. વાઇન સ્પેક્ટેટર પ્રેમભર્યા 2007 વિંટેજ આ વાઇન, તે 93 પોઇન્ટ આપીને.
- કtigસ્ટિગ્લોન ફletલેટોમાંથી વિયેટ્ટી બારોલો : બધા બારોલોની જેમ, આ એક પાવરહાઉસ છે જેનો અર્થ યુગ છે. ચોકલેટ અને લાલ ફળોના સ્વાદ સાથે, આ બારોલોમાં ટેનીનનો મજબૂત બેકબોન છે. બારોલો એ ખૂબ જ ખર્ચાળ હોઈ શકે છે, તેથી $ 50 થી ઓછી કિંમતે બોટલ શોધવી એ વાસ્તવિક ચોરી છે. રોબર્ટ પાર્કરને ખરેખર આ દારૂ 2007 ની વિંટેજ ગમી ગઈ, તેને 93 પોઇન્ટ આપી વાઇન એડવોકેટ . કોઈ પણ વિન્ટેજમાં 90 પોઇન્ટથી નીચેનું રેટિંગ જોવું દુર્લભ છે.
ઉત્તમ રેડ્સ - + 50 +
- જોસેફ ફેલ્પ્સ ઇન્સિગ્નીયા : આ કેલિફોર્નિયાની સૌથી જાણીતી વાઇન છે. તે એક બોર્ડેક્સ મિશ્રણ છે (મુખ્યત્વે કabબર્નેટ સvવિગનન) ચોકલેટ અને લિકરિસના સ્વાદો સાથે. તે ખૂબ જ સંગ્રહ કરવા યોગ્ય માનવામાં આવે છે અને ઘણીવાર મધ્ય 90 થી ઉપરના ભાગમાં અદભૂત રેટિંગ્સને સજાવટ કરે છે. રોબર્ટ પાર્કર ઇન વાઇન એડવોકેટ 2008 વિંટેજ 97 પોઇન્ટ આપ્યો.
- પેનફોલ્ડ્સ ગ્રેન્જ : Australiaસ્ટ્રેલિયાની પ્રીમિયર વાઇનમાંની એક માનવામાં આવે છે, આ રhoneન સ્ટાઇલ વાઇન મુખ્યત્વે સિરાહ છે. નક્કર માળખું અને ફળોના રસદાર મૂળ સાથે, સંગ્રહિત લાલ ઘણીવાર પૂર્ણતાની નજીક આવે છે. રોબર્ટ પાર્કરે 2005 ની આવૃત્તિમાં 97 પોઇન્ટ આપ્યા વાઇન એડવોકેટ .
- ક્લોસ ઇરેસ્મસ 'લોરેલ' પ્રિયરોટ : ધૂમ્રપાન કરનાર ગરનાચાથી બનેલા, આ પ્રિયરોટને બ્લેક ચેરીનો સ્વાદ છે. તે સતત 90+ પોઇન્ટ રેટિંગ્સ મેળવે છે અને સામાન્ય રીતે આશરે $ 50 નો ખર્ચ થાય છે. 2009 ના વિંટેજને રોબર્ટ પાર્કર 94 પોઇન્ટ રેટિંગ મળ્યું.
- બ્યુક્સ ફ્રીરેસ બીઅક્સ ફ્રેર્સ વાઇનયાર્ડ પિનોટ નોઇર : આ પિનોટ શ્યામ ચેરી સ્વાદો અને ધરપકડના સંકેત સાથે કેન્દ્રિત છે. સતત સારા પાવરહાઉસ પિનોટ નોઇર્સ સાથે, બauક્સ ફ્રેસને તેમની તમામ વાઇન માટે બોર્ડમાં શ્રેષ્ઠ રેટિંગ્સ મળે છે. બીઓક્સ ફ્રેઅર્સ વાઇનયાર્ડમાંથી તે કોઈ અપવાદ નથી. 2009 ના વિન્ટેજને એ વાઇન સ્પેક્ટેટર 93 પોઇન્ટ રેટિંગ.
તમારા મનપસંદ લાલને કેવી રીતે શોધવી
સ્વાદ વ્યક્તિલક્ષી હોવાથી, ખરેખર 'શ્રેષ્ઠ' લાલ વાઇન નથી. ત્યાં શું છે, તે મહાન વાઇન છે જે તમારા વ્યક્તિગત તાળવુંને ખુશ કરે છે અને તમારા બજેટમાં તે ફિટ છે. તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે તે વાઇન શોધવાની એક શ્રેષ્ઠ રીત, તે પછી, તમે શું પસંદ કરો છો તે જાણો. જ્યારે વાઇન તમને શ્રેષ્ઠ લાગે છે, ત્યારે નીચેનાનો વિચાર કરો.
બજેટ
ઘણા લોકો માટે, વાઇન પસંદ કરવા માટે બજેટ એ એક સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે, અને સારા કારણોસર. વાઇનની કિંમત બોટલ દીઠ $ 5 થી માંડીને સેંકડો અથવા હજારો ડોલર સુધીની હોઈ શકે છે! જ્યારે કેટલાક લોકો ines 100 ની બોટલ વાઇન પીવા પર નજર રાખશે નહીં, તો અન્ય લોકો આરામદાયક છે જો તેમની બોટલ દીઠ wine 10 થી 20 ડોલરથી વધુ ખર્ચ થતો નથી. સારા સમાચાર એ છે કે, વિશ્વભરના ઘણા મહાન વાઇનમેકર્સ સાથે, તમને બધી બજેટ રેન્જમાં લાલ વાઇનના અદભૂત ઉદાહરણો મળશે. તેથી, તમે ખરેખર દારૂની સારી બોટલ પસંદ કરવા માટે નીકળો તે પહેલાં, નક્કી કરો કે તમે કેટલો ખર્ચ કરવા તૈયાર છો.
વૈરીએટલ, મિશ્રણ અને લાક્ષણિકતાઓ
લાલ વાઇન દ્રાક્ષની ઘણી જાતો છે, દરેક તેના પોતાના સ્વાદ અને સુગંધ પ્રોફાઇલ સાથે છે. કેટલીક વાઇન ચોક્કસ વેરીએટલના લગભગ 100 ટકા રસ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે અન્ય વાઇન બહુવિધ પ્રકારના દ્રાક્ષનું મિશ્રણ હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફ્રાન્સમાંથી બોર્ડેક્સ વાઇન કેબેનેટ સોવિગનન, મેરલોટ, કabબર્નેટ ફ્રાંસ અને અન્ય દ્રાક્ષનું મિશ્રણ છે, જ્યારે ફ્રાન્સની બર્ગન્ડી વાઇન પીનોટ નોઇર દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે. લાલ વાઇનને વેરીએટલના નામ, આ ક્ષેત્રના નામ સાથે અથવા તે મિશ્રણ માટે વિશેષ નામ પણ આપવામાં આવ્યું હોઈ શકે છે, તેથી વાઇનમાં દ્રાક્ષ નક્કી કરવા માટે થોડું સંશોધન જરૂરી હોઇ શકે. એમ કહેવા સાથે, કેટલાક લોકપ્રિય રેડ વાઇન દ્રાક્ષમાં શામેલ છે:
| દ્રાક્ષ વેરીએટલ | તેમાં સમાયેલ વાઇન | લાક્ષણિકતાઓ |
|---|---|---|
| કેબર્નેટ સોવિગનન | બોર્ડેક્સ, મેરીટેજ, સુપર ટસ્કન્સ | ટેનિક અને શક્તિશાળી; સારી વૃદ્ધાવસ્થા સંભવિત; લીલા મરી, કાળા કિસમિસ ના સ્વાદો |
| મેરલોટ | બોર્ડેક્સ, મેરીટેજ, સુપર ટસ્કન્સ | નરમ અને કૂણું; મધ્યમ વૃદ્ધત્વની સંભાવના; પ્લુમ, ચોકલેટ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ |
| સિરહ / શ્રીઆઝ | રોન, હર્મિટેજ, કોટે રોટી | સાધારણ ટેનિક, ઘણીવાર ફળ આગળ; મસાલેદાર અને જેમી સ્વાદ સાથે રસદાર; ઘણીવાર ચામડા અને ધૂમ્રપાનના સંકેતો હોય છે |
| ગ્રેનેચે / ગાર્નાચા | પ્રિયરોટ, ચેટેઉનફ-ડુ-પેપે | માંસલ માઉથફિલ સાથે સાધારણ ટેનીક; મસાલાના સંકેત સાથે પૃથ્વી, ધૂમ્રપાન અને બ્લેકબેરીના સ્વાદો |
| પિનોટ નોઇર | બર્ગન્ડીનો દારૂ, શેમ્પેઇન | સારી વૃદ્ધાવસ્થાની સંભાવના સાથે સુવિધાયુક્ત અને ટેનીક; ચામડી, તમાકુ અને પ્લુમના સ્વાદથી ઘણી વખત ધરતીનું અને નરમ |
| જિનફંડેલ | જિનફંડેલ | ઉચ્ચ આલ્કોહોલ અને ઠંડા લાલ; મસાલેદાર અને રાસબેરિનાં અને મરી સાથે શક્તિશાળી |
| પિટાઇટ સિરાહ | પિટાઇટ સિરાહ | સંપૂર્ણ શરીર અને માંસલ; મસાલેદાર અને શક્તિશાળી કાળા મરી સ્વાદ સાથે સમૃદ્ધ |
| સાંગિઓવેઝ | ચિઆંતી, બ્રુનેલો | મધ્યમ શરીર અને એસિડિક; ફૂલો અને બેરી સ્વાદો |
| નેબબિઓલો | બારોલો, બાર્બેરેસ્કો | શક્તિશાળી અને ટેનીક; બ્લેકબેરી, ચેરી અને લિકરિસના સ્વાદો |
લાક્ષણિકતાઓના જ્ withાન સાથે, ત્યાં અન્ય ઘણા લાલ વાઇન દ્રાક્ષ હોવા છતાં, લાલ વાઇનને પસંદ કરવાનું વધુ સરળ બને છે કે તમે સૌથી વધુ આનંદ માણી શકો.
નિષ્ણાત સહાય
અલબત્ત, તમને શું પસંદ છે તે જાણવાનું તમને નિષ્ણાતની સહાય તરફ દોરી શકે છે. તમારા સ્થાનિક વાઇન શોપ પ્રોપરાઇટર સાથે વાત કરો, તેને અથવા તેણીને તમારું બજેટ અને તમને ગમે તે સ્વાદની વિશેષતાઓ પ્રદાન કરો અને તે તમને સંપૂર્ણ વાઇન તરફ દોરી જશે. તમે વાઇન રેટિંગ સ્રોતોનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો જેમ કે રોબર્ટપાર્કર.કોમ અને વાઇન સ્પેક્ટેટર વાઇન સારી બોટલ શોધવા માટે.
સ્વાદિષ્ટ મેળવો
તમને વાઇનમાં શું ગમે છે તે જાણવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે બહાર જવું અને દારૂનો સ્વાદ માણવો! ઘણી વાઇન શોપ અને વાઇનરી નિ freeશુલ્ક અથવા ન્યૂનતમ ફીની ચાખણી પ્રદાન કરે છે, જે તમને તમારા પેલેટને અનુરૂપ શ્રેષ્ઠ લાલ વાઇન પસંદ કરવાની મંજૂરી આપશે. તમે વિવિધ વાઇનનો સ્વાદ ચાખ્યા પછી, તમારા માટે શ્રેષ્ઠ લાલ વાઇનનું મૂલ્યાંકન કરવું તે વધુ સરળ રહેશે.
